沙田ザボンの選び方 沙田ザボンの選び方

文旦は最高級の果物です。甘くてジューシーで皮が薄く、栄養価が非常に高いです。しかし、多くの人は文旦を購入するときに正しい文旦の選び方がわからず、偽物を買ってしまうことが多く、非常に迷惑です。では、どうやって文旦を選べばいいのでしょうか？具体的な文旦の選び方を書いて、後ほど皆さんにシェアしたいと思います。

沙田ザボンの選び方 沙田ザボンの選び方

1. 見た目で沙田文旦を選ぶ

文旦を選ぶときは、その外観を見ることができます。自然に熟した文旦の表面は主にオレンジがかった黄色で、果実の形は洋ナシ型です。果実表面の油細胞は比較的小さく滑らかです。このような文旦は品質が高く、果肉が多く皮が薄く、特に美味しいです。表面がざらざらしていたり​​、油胞が大きい文旦は味が悪く、購入や摂取はお勧めできません。

2. 文旦を選ぶときは重さを量ってもよい

文旦を選ぶときは、手で重さを量ります。文旦の等級は重さで決まります。一般的に、一粒の重さが1.2～1.4グラムの文旦は高級品です。また、文旦を選ぶときは、大きさが似ている場合は、ずっしりとした感じのものを選ぶといいでしょう。ずっしりとした感じの文旦は皮が薄く、果汁が多く、味も良いです。

3. 文旦を選ぶときは、つまんで香りを嗅いでみてください。

文旦を選ぶときは、果実の表面を手でつまんでみてください。果実に弾力があれば、明らかに良い文旦です。また、文旦を選ぶときは香りを嗅ぐこともできます。良質の文旦は、人々に自然な甘い香りを嗅がせます。文旦に弾力がなく、自然な香りがない場合、それはその品質が非常に悪く、購入しにくいことを意味します。