生のマンゴーの食べ方 生のマンゴーの食べ方

マンゴーは熱帯地方でよく見られる果物です。熟すと甘くて美味しく、多くの人に好まれます。しかし、熟していない生のマンゴーの味ははるかに悪く、苦いので、人々はそれを食べるのを好みません。実は、生のマンゴーにも独特の食べ方があります。もっと知りたい方は、以下の生のマンゴーの食べ方についての詳しい紹介を読んでください。これを読めば、生のマンゴーのベストな食べ方がわかるはずです。

生のマンゴーの食べ方 生のマンゴーの食べ方

生マンゴーのピクルス

1. 生のマンゴーは漬けることができます。漬ける前に、生のマンゴーを適量と、食用塩、砂糖、唐辛子パウダーを適量用意します。

2. 準備した生のマンゴーをきれいな水で洗い、皮をむいて薄く切ります。次に、適量の食塩を加え、箸で均等に混ぜてマリネします。1時間後、水分が少し出ます。

3. 漬け込んだ生のマンゴーのスライスを取り出し、水を切り、きれいな水で洗い、水を切って大きなボウルに入れ、用意しておいた白砂糖と唐辛子粉を加えてよく混ぜ、数時間冷蔵します。ボウルの中の生のマンゴーに味がつき、食べたいときに取り出して直接食べることができます。

生のマンゴーを醤油に浸したもの

海南省では、生のマンゴーを醤油で食べるのも好きです。熟していない生のマンゴーを摘んだ後、洗って皮をむき、果肉を指の太さに切ります。別の小鉢に適量の醤油を入れ、食べるときに直接醤油をつけて食べます。こうすることでマンゴーの苦味が消え、暑さや夏の暑さを取り除くのにも重要な役割を果たします。