干し桑の実の食べ方 干し桑の実の一般的な食べ方

干し桑の実の食べ方 干し桑の実の一般的な食べ方

干し桑の実は、生の桑の実を乾燥させたものです。乾燥させてすぐに食べると、あまり美味しくありません。どのように食べたらいいのでしょうか?乾燥した桑の実の調理方法は?一般的な食べ方は後ほど書きますので、これを読めば干し桑の実の食べ方がわかると思います。

干し桑の実の食べ方 干し桑の実の一般的な食べ方

1. 乾燥した桑の実はお粥を作るのに使える

干し桑の実のお粥を作るのは、良い食べ方です。適量の干し桑の実を洗って水分を取り除きます。次に、米、キビ、ナツメ、リュウガンなどの材料を洗い、水と一緒に鍋に入れて調理します。沸騰したら、中火または弱火で約30分間煮ます。鍋のお粥が炊けます。火を止めて取り出して食べることができます。

2. 鳩の干し桑の実煮

干し桑の実と一緒に煮込んだハトもとても美味しく、滋養効果も優れており、体力の衰えを和らげ、腎臓を養い、血液を補う効果があります。作るときは、あらかじめハトをきれいにして鍋に入れ、水と生姜を加えて一緒に煮込みます。30分ほど煮込んだ後、乾燥した桑の実を鍋に入れて一緒に煮込みます。ほぼ火が通ったら、塩、MSG、コショウを加えて味付けします。よく混ぜたら火を止め、肉を盛り付けて食べ、スープを飲みます。

3. ドライ桑の実の卵タルト

乾燥桑の実もエッグタルトにすると美味しいです。作るときは、まず牛乳、蜂蜜、練乳に卵を加え、鍋で加熱してエッグタルト液を作り、乾燥桑の実をきれいな水に浸して柔らかくし、エッグタルト液をエッグタルト生地に注ぎ、浸した桑の実を数個入れます。その後、オーブンに入れて10分間焼きます。魅力的な乾燥桑の実エッグタルトの出来上がりです。取り出して冷ましてから、そのままお召し上がりください。

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