おいしいスイカの皮のピクルスの作り方

スイカは特にさわやかな食べ物なので、夏にはスイカなしでは生きていけません。それでは、おいしいスイカの皮のピクルスの作り方を学びましょう。

夏にはスイカをたくさん食べるので、スイカの皮を無駄にしてはいけません。スイカの皮は漬けることができます。こうすれば、無駄にならず、環境を汚染することもありません。スイカの皮を漬けることは、廃棄物を宝物に変えることだと言えます。

1. スイカの皮の漬物は冷菜として作ることができます。まず、スイカの皮を細長く切ります。次に少量の塩を加えて2〜3時間漬け込みます。その後、塩水を切って、醤油、酢、ごま油などの材料を加えます。冷たいスイカの皮の出来上がりです。

2. スイカの皮はスイカ皮ジュースにできます。スイカを食べた後、スイカの皮もジュースにできます。まずスイカの赤い果肉を取り除き、次に皮を取り除き、スイカの皮を細かく切ってジューサーに入れてジュースを絞り、適量の砂糖を加えると、熱を和らげるスイカの皮ジュースが完成します。

3. スイカの皮はスイカの皮粥にすることができます。まず、スイカの皮の外皮と中の果肉を取り除き、スライスしてきれいに洗い、切り分け、塩でマリネし、ご飯と一緒に粥にして調味料を加えます。