ハミメロンプリンのレシピ手順と栄養分析

カンタロープ プディングは、多くのカップルがデートのときに必ず飲む冷たい飲み物です。この冷たい飲み物に関する関連知識をいくつか学んでみましょう。気に入っていただければ幸いです。

カンタローププリンの材料

ハニーデューメロンの果肉 300g、ゼラチンシート 8枚、卵白 2個、卵黄 2個、グラニュー糖 50g、レモン汁 30g

カンタローププリンの作り方

1. カンタロープメロンの果肉を少し取っておき、メロンボーラーで小さなボール状に丸めます。残りはジュースにして（約 200 グラム）、置いておきます。

2. ゼラチンシートを氷水に浸して柔らかくし、水気を切って、後で使用するために水で温めて溶かします。

3. 卵白と上白糖20グラムをミキサーで泡立てて湿った泡になるまで混ぜ、置いておきます。

4. 卵黄と上白糖をとろみが出るまで泡立て、溶かしたゼラチンとレモン汁を加え、次にマスクメロンジュースを加えてよく混ぜます。

5. 4のプリン液を氷水で冷やしてとろみがついたら、2の溶き卵白を手早く加えてよく混ぜます。型に入れて冷蔵庫で2時間冷やし固めます。食べるときに表面に生クリームを絞って飾ります。

カンタローププリンの栄養分析

ハニーデューメロンは美味しいだけでなく、栄養価も高く、薬効も高いです。

1. ハニーデューメロンは体内の造血機能を促進する効果が大きく、貧血の栄養補助食品として使用できます。

2. ハミメロンは、体を冷やし、熱を下げ、喉の渇きを癒す効果があり、夏の暑さを和らげる優れた製品です。

一般の人が食べることができる

脚気、黄疸、腹部膨満、軟便、風邪の咳、喘息のある人、また出産直後や病人などは食べ過ぎないように注意し、糖尿病の人は注意して食べる必要があります。

ハニーデューメロンは甘くて冷たい性質を持っています。

空腹を癒し、便通を促進し、気力を増強し、肺熱を取り除き、咳を和らげる効果があります。

腎臓病、胃病、咳、痰、貧血、便秘などの症状に適しており、清熱、解熱、唾液分泌促進、喉の渇き止めなどの効果があります。