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秋になると、風はすぐに乾いた匂いを放ちます。この時期は、肌のお手入れがより注意深くなる必要があります。美容に良く、熱や乾燥を取り除き、喉の渇きを癒すこのユリとイチジクのスープは、この季節に飲むのに特に適しています。ユリとイチジクのスープの作り方 イチジクイチジクの葉は厚く濃い緑色なので、花はとても小さく、枝や葉に隠れていることが多いです。果実が現れるときには花が落ちていることが多いので、果実はあっても花は咲かないイチジクと呼ばれています。イチジクは栄養が豊富で、さまざまなアミノ酸やプロテアーゼが含まれており、優れた治療効果があります。ガンの予防や治療だけでなく、脂肪を減らし、美肌効果や若々しさの維持、血圧の低下、食欲増進などの効果もあります。 ユリユリには肺を潤して咳を和らげ、陰を養って熱を取り除き、心を清めて神経を落ち着かせる効果があります。これら2つの材料に抗酸化作用のあるリンゴと桃を加えて作ったスープは、甘みがあり、その甘さは自然でまろやかです。秋の初めにこのスープを一杯飲むと、肺を美しくし、咳を和らげ、肌に栄養を与えることができます。 ユリとイチジクのスープの材料:ユリ小さじ4杯、イチジク5個、桃4個、リンゴ1個。 ユリとイチジクのスープの作り方:1. ユリを洗い、イチジクと桃を半分に切り、リンゴを細かく切ります。 2. 6カップの水を加えます。 3. 強火で沸騰させ、その後弱火にして30分ほど煮ます。 4. 飲むときは冷蔵庫に入れて数回に分けて飲むといいでしょう。蜂蜜を加えるとさらにおいしくなります。 |
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