ライチの栄養価
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ライチは私たちの南部の特産で、晩春から初夏にかけて出回り、人々にとても人気のある亜熱帯の果物です。 ライチの紹介ライチはムクロジ科の植物Litchi chinensisの果実です。中国南部原産で、広東省、広西チワン族自治区、福建省、四川省、台湾、雲南省などの地域で主に栽培されています。果実は毎年6月から7月にかけて熟したときに収穫されます。殻を剥いて仮種皮（ライチの果肉）を取り出して新鮮な状態で使用したり、乾燥させて後で使用することもあります。 果実はハート形または球形で、果皮には鱗状の突起が多数あり、色は鮮やかな赤、赤紫、緑、青白色です。新鮮な偽果皮は半透明でクリーミー、ジューシーで甘いです。ライチには糖分、タンパク質、複数のビタミン、脂肪、クエン酸、ペクチン、リン、鉄分などが豊富に含まれており、人間の健康に有益な果物です。ライチの栄養価1. ライチに含まれる豊富な糖分は、エネルギーを補給し、栄養を高めます。研究によると、ライチは脳組織に栄養を与え、不眠症、物忘れ、疲労などの症状を大幅に改善することがわかっています。 2. ライチの果肉にはビタミン C とタンパク質が豊富に含まれており、体の免疫機能を高め、病気に対する抵抗力を高めるのに役立ちます。 3. ライチには血糖値を下げる物質が含まれており、糖尿病患者に最適です。 4. ライチには腫れを抑え、解毒し、出血を止め、痛みを和らげる効果があります。 5. ライチにはビタミンが豊富に含まれており、毛細血管の血液循環を促進し、そばかすの発生を防ぎ、肌を滑らかにします。食用ライチの効果ライチは甘酸っぱく、温かみのある性質があり、心臓、脾臓、肝臓の経絡に入ります。 果肉には、脾臓と肝臓を養い、気を整えて血を補い、中を温めて痛みを和らげ、心臓を養って心を落ち着かせる効果があり、芯には、気を整えて、結び目を解いて、痛みを和らげる効果があります。しゃっくりや下痢を止める効果があり、頑固なしゃっくりや早朝の下痢に悩む人にとっては良い食事療法です。また、脳と体を養い、食欲を刺激し、脾臓に利益をもたらし、食欲を促進する効果もあります。ライチは人に適しています一般の人が食べることができる 1. 特に妊婦、高齢者、虚弱体質、病後回復期の方に適しており、貧血、胃冷え、口臭のある方にも適しています。 2. 陰虚と火の活動亢進、または怒りの症状がある人は、怒りの症状を悪化させないように、これを食べてはいけません。陰虚による喉の乾燥や痛み、歯茎の腫れや痛み、鼻血などの症状がある人は、これを使用しないでください。 |
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