最近ショッピングモールに行ったとき、果物売り場でパパイヤがたくさん売られているのを見つけました。値段はそれほど高くありませんでした。でも、ずっと北部に住んでいた私にとって、パパイヤはとても馴染みのない果物です。見た目はすごく美味しそうなのに、どうやって食べたらいいのかわかりません。それでも仕方がないので、2本買って、南部の友達に食べ方を教えてもらいました。結果、友達に教えてもらったら、パパイヤにはいろいろな食べ方があることがわかりました。私と同じ経験を持つ人にもパパイヤの食べ方がわかるように、これらの食べ方を記録しました。 パパイヤの食べ方1. パパイヤミルク 熟したメロンを選び、350グラムを取り、牛乳2カップと少量の砂糖と砕いた氷を用意します。選んだパパイヤの皮と芯を取り除き、大きめに切ります。次に、パパイヤのかけら、牛乳、砂糖、氷などをフードプロセッサーに入れます。数分でパパイヤミルクが出来上がります。このドリンクには、肌に潤いを与え、顔を美しくする効果があります。 2. パパイヤフルーツプレート 新鮮で熟したパパイヤをフルーツプレートにして食べるのも良い選択です。パパイヤを数個に切り、皮の内側の肉を取り除き、皿に置きます。ミニトマトを数個飾ることもできます。パパイヤの肉は柔らかくてジューシーで、甘くて美味しいです。用意したフルーツプレートを1日で食べきれない場合は、ラップで包んで冷蔵庫に保存できます。2、3日保存しても問題ありません。 3. パパイヤハニーウォーター パパイヤを選んで切り分け、スープ鍋に入れ、中火で10分間煮込み、弱火にしてさらに10分間煮込み、火を止めます。鍋の中のパパイヤの温度が50度以下に下がったら、天然蜂蜜25グラムを加えて混ぜます。このパパイヤ蜂蜜水は人体に優れた健康効果があり、老化を遅らせることができます。 |
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