羅漢果の効能と禁忌

羅漢果の効果と禁忌は何ですか？以下に詳しく紹介させていただきます。

羅漢果

羅漢果の効能

羅漢果は、肺を潤して痰を減らす、心をリフレッシュして唾液の分泌を促進する、免疫力を高める、肌を美しくするなど、その多様な機能から「中国の魔法の果物」として古くから知られています。漢方医によれば、羅漢果は肺を清めて潤し、痰を解消し、咳を和らげる効果があることはよく知られているが、羅漢果にはそれだけではない機能があるという。果皮は濃い茶色で丸い形をしており、腎臓に入ることができるため、陰を養い、腎臓を補う働きがあり、経済的で効果的な腎補肺薬です。

現代の研究では、羅漢果には微量元素と特殊な抗酸化物質が多く含まれており、体内で代謝後に生成されたフリーラジカルを溶解し、フリーラジカルによる体組織の酸化を防ぎ、正常な体機能を維持することがわかっています。そのため、羅漢果は便秘、咳、肺熱、痰、喘息、リンパ節の炎症に対して一定の緩和効果があります。

漢方医の潘書芳氏によると、羅漢果は『嶺南医薬録』に初めて記載されており、肌触りが非常に軽く、皮には柔らかい細毛があり、肺経に入ることができるという。花びらには平行線があり、肝臓に入り、肝臓を落ち着かせ、うつ病を和らげます。花の質感は柔らかく垂れ下がっており、肺に入ることができ、また、果実の皮は濃い茶色で丸い形をしており、腎臓に入ることができ、腎臓を養う効果もあります。つまり、羅漢果は肺を清めて喉の痛みを和らげ、痰を解いて咳を和らげ、腸を潤して排便を促進する効果があり、主に肺熱、痰火咳、咽頭炎、扁桃炎などの治療に使用されます。

咳止めは肺から始まるわけではない

彼女は、伝統的な中国医学の観点から、「痰」は狭義と広義に分けられると説明した。前者は肺や気管の軽い炎症によって生じる分泌物を指し、後者は傷口からの膿など、体内の炎症を起こした臓器から出る粘着性の分泌物を指す。「膿」も「痰」の一種である。現代用語で言えば、「痰」とは白血球が細菌と戦った後に残る「死骸」のことです。すべての内臓は痰を生成し、咳を引き起こす可能性があります。したがって、咳の治療は必ずしも肺から始める必要はありません。どの臓器に痰があるかによって異なります。

「臨床的に、患者が炎症を起こしている場合、それは通常、体内に少しの熱があり、それが痰に凝縮しているためです。たとえば、副鼻腔炎の分泌物は喉に流れ込み、咳を引き起こします。脾虚の人は、喉に痰がたくさんあるため、朝起きたときに吐き出したくなるという特徴があります。これは、消化されなかった食物によって形成された痰であり、毒素でもあります。」

炎症が痰を生じさせ、両者が影響し合って悪循環に陥るのだそうだ。胃の中に痰が溜まると吐き気がしたり、膀胱の中に痰が溜まると排尿時に赤くなって痛みを感じたりするのと同じです。臨床現場では、医師は「痰を解いて結節を分散させる」ことができる薬材を調合と治療に使用します。例えば、羅漢果と薄竹の葉、生のハトムギ、オオバコ、冬瓜の飴などを組み合わせたものは、赤くて痛みを伴う排尿の治療によく使われる漢方薬です。

潘書芳氏は、羅漢果は痰を減らす効果が高く、薬用としても食用としても適しており、味も美味しいので、ほとんどの人に適していると述べた。例えば、乾いた咳や声枯れの治療には、羅漢果を半分に砕いて水に浸して飲むか、羅漢果1個と芍薬草6～8個を加えて水に浸して飲むのも効果的です。

羅漢果のタブー

彼女は、肺虚弱で血を吐いたり肺が乾燥している人、特に喫煙者は、豚の肺を細かく切り、塩水で洗い、泡を洗い流す「羅漢果豚肺スープ」を定期的に飲むとよいと指摘した。豚の肺に羅漢果 1 個と適量の水を加えてスープを作り、味を整えるために塩を少し加えます。このスープは塩味と甘味があり、喀血の治療に非常に効果的です。

「肺陰虚（水分不足）の人は便秘や排便困難に悩まされることが多いです。羅漢果と豚肺スープを適度に飲むと症状が改善します。伝統的な中国医学によると、肺は皮膚を司ります。乾燥してひび割れ、くすんだ皮膚に悩む人もいます。羅漢果、雪茸、砂糖漬けのナツメは陰と肺に栄養を与え、皮膚の問題を改善します。」

しかし、羅漢果には風邪を治す効果がないため、羅漢果単体では風邪の治療には使えないと彼女は繰り返し述べた。風を退治したい場合には、麻黄、桂枝、茯苓、ゴボウ、茯苓などの辛味薬を使うといいでしょう。

潘書芳氏は、羅漢果には後味が強く、独特の甘い味があるため、苦味のある薬に羅漢果を加えることで苦味を抑えることができると述べた。さらに、肉骨茶を作るときや中国茶を入れるときに羅漢果を加えると、胃が潤うだけでなく味も良くなります。

改善を助けるが治癒はしない

糖尿病患者のための砂糖代替品

漢方医の潘樹芳氏は、「羅漢果は糖尿病を治療できる」という情報は実際には真実ではないと述べた。羅漢果は糖尿病患者のための砂糖の代替品にすぎません。糖尿病の改善には役立ちますが、治癒することはできません。

「羅漢果の甘さはショ糖の300倍で、糖尿病患者にとって天然の糖源となり得る。」

彼女は、羅漢果を買うときは、大きくて完全な黄褐色の果実を選び、味が甘く、振っても音がしないものを選ぶべきだと言いました。音がする場合は新鮮でないか、虫が入っています。小羅漢果の味は他に類を見ないほどです。

羅漢果ダイエット療法

1. 羅漢果ハーブティー

材料：羅漢果1個、自生薬150グラム、氷砂糖150グラム、鹿蔓40グラム。

作り方：羅漢果を砕き、すべての材料を鍋に加え、1時間煮込みます。

効能：痰を解消し、滞りを解消する

2. 羅漢果とシロキクラゲのスープ

材料: 羅漢果 1 個、鶏肉 400 グラム、白キクラゲ 50 グラム、ニンジン 100 グラム、南杏 20 グラム。

方法：シロキクラゲを水に浸します。鶏肉とニンジンを洗って、切り分けます。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加え、弱火で2時間煮ます。

効果：肺を浄化し潤いを与える

3. 羅漢果豚バラ肉スープ

材料: ラカンカの実半分、スペアリブ 600 グラム、アーモンド 20 グラム、塩少々。

作り方：リブを洗い、熱湯で茹でて血抜きをします。鍋にすべての材料を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込み、塩を加えて味を調えます。

効能：熱を清め、夏バテを緩和し、痰を解消し、咳を和らげる

4. 羅漢果入り牛肉煮込み

材料: 牛肉600グラム、羅漢果半分、玉ねぎ1個、塩適量。

作り方：牛肉と玉ねぎを洗って切り、羅漢果を潰し、すべての材料を鍋に入れ、適量の水を加えて1時間煮込み、味付けする。

効果：気血を補い、肺を潤し清める

5. 羅漢果と乾燥野菜のスープ

材料：羅漢果1個、乾燥野菜50グラム、赤身肉500グラム。

作り方：乾燥野菜と赤身の肉を洗い、それぞれをスライスと角切りにします。ラカンカの実を潰します。鍋にすべての材料を入れ、水を加えて1時間半煮ます。

効果：陰を養い、肺を浄化する

【羅漢果プロフィール】

別名：ニガウリ、ゴーヤ、甘苦瓜など。

出典: ウリ科の植物、Momordica grosvenori の果実。

性質と風味: 甘く、冷たさが特徴です。

経絡：肺、脾臓、肝臓、腎臓、大腸の経絡。

禁忌: 肺風邪または外因性咳嗽がある場合は使用しないでください。

「選書」の「嶺南薬草記」には、「果実は甘く、痰や火による咳を治すことができる。肉スープと一緒に摂取してもよい。」と記されている。