今ではどの家庭にもオーブンがあり、バーベキュー料理を食べるのにとても便利です。しかし、バーベキュー料理を作るときにはバーベキューソースが欠かせないので、自宅でバーベキューソースを自分で作りたいという人も多くいます。バーベキューソースの作り方は複雑ではありませんが、作り方はいろいろあります。今日は、編集者が万能バーベキューソースの作り方を書き留めて、皆さんにシェアします。 万能バーベキューソースの作り方方法1 1. 万能バーベキューソースを作るときは、ニンニク 1 個、甜麺醤 1 スプーン、薄口醤油 2 スプーン、塩少々、豆板醤 100 グラムを用意する必要があります。 2. 準備したニンニクの皮をむき、みじん切りにします。準備した甜麺醤と豆板醤を一緒に入れ、薄口醤油と食卓塩を加えてよく混ぜます。次に、適量の食用油を中華鍋に入れ、準備したソースと一緒に肉を入れて、火が通るまで炒めます。これが自家製の万能バーベキューソースの完成です。 方法2 万能バーベキューソースを作るときは、老干麻辛子ソース1杯、オイスターソース1杯、薄口醤油1杯、乾燥唐辛子3本を用意することもできます。鍋にこれらを一緒に入れ、沸騰したお湯を2〜3杯加え、よく混ぜて加熱し、沸騰させます。グリルで焼くときに、このソースを材料に塗ります。グリルした後は特においしくなります。 方法3 1. バーベキューソースを作るには、チリパウダー大さじ4杯、ガーリックチリソース3袋、玉ねぎ1個とニンニク1個、白ゴマ大さじ2杯、塩と砂糖適量を用意します。 2. ボウルにチリパウダーを入れ、用意しておいた砂糖と塩を加えてよく混ぜます。玉ねぎとニンニクの皮をむき、細かく刻みます。刻んだ玉ねぎを小さじ1杯取り、チリパウダーに入れます。中華鍋に油を入れて熱した後、熱い油をチリパウダーの上に直接注ぎ、よく混ぜます。 3. 準備したニンニクソースを用意したラー油に注ぎ、準備した玉ねぎとニンニクのみじん切り、ゴマと砂糖を加えてよく混ぜます。準備したバーベキューソースが濃すぎる場合は、適量の沸騰したお湯を加えて薄めることができます。 |
>>: おいしい納豆の作り方と納豆を食べることのメリットとは
ナツメを見たことがありますか?それが何なのか知っていますか?ナツメは、主に谷間や丘陵地に生育し、人間...
ツバメの巣は美味しくて栄養価が非常に高い食材です。ツバメの巣の価格は非常に高く、これは手作業で入手す...
平和のユリは比較的よく見られる大きな植物です。その葉は緑色で、質感があり、青々と茂っています。平和の...
オレンジの皮は、民間文化において、薬用としても食用としても広く使われています。高齢者はオレンジの皮が...
クランベリーは、鮮やかな赤色の美味しい果物です。クランベリーやクランベリーとも呼ばれています。この果...
ジャックフルーツのより一般的な名前はジャックフルーツであり、熱帯地方から導入された非常に人気のある果...
両親の影響でデイリリーを食べるのが好きです。デイリリーとベーコンのお粥もとても美味しいです。私の父は...
ピーナッツは一般に「落花生」として知られています。我が国の古代には、ピーナッツには生命を養い、寿命を...
クリスマスカクタスは太陽が好きクリスマスカクタスは日光を好みます。これは太陽を好む植物であり、通常、...
ライラックを繁殖させる方法はたくさんあります。最初に粒の揃った種子を選択してから播種する播種法を利用...
秋が深まり、ミカンが大量に市場に出回る季節になりました。ミカンはオレンジがかった黄色の外観、肉質が柔...
アロエベラは美しい観賞用植物であるだけでなく、空気を浄化し、放射線に抵抗する効果もあります。また、強...
茄子の肉煮込みは肉の煮込み料理としてよく知られていますが、四川風味の茄子の肉煮込みはユニークな料理で...
植物の生育習性幸運の木は光を好み、比較的耐寒性と耐水性に優れています。若い木は成長が早く、最初の 1...
絞りたてのジュースは最も栄養価の高い天然飲料です。味が美味しいだけでなく、健康に優れた効果も数多くあ...