白い鳥の巣の作り方と浸す時間

白ツバメの巣は美容製品として知られています。健康に非常に良い健康食品成分です。肌を美しくするだけでなく、老化を遅らせます。また、体の病気に対する抵抗力を高め、人間の健康維持に大きな効果があります。しかし、白燕の巣は私たちの日常生活ではあまり一般的ではありません。多くの人は、白燕の巣の調理方法を知らず、食べる前にどれくらい浸す必要があるかも知りません。今日、編集者は白燕の巣に関するいくつかの知識を具体的に紹介し、誰もがその調理についてより理解できるようにします。

白い鳥の巣の作り方

1. ナツメとツバメの巣のスープ

白ツバメの巣は赤ワインで煮込むことができます。必要に応じて、白塩の実を用意し、事前に清潔で油分や水分を含まない容器に入れ、きれいな水に数時間浸します。浸した後、不純物を取り除き、細かく裂きます。次に、清潔なステンレス製の鍋に入れ、適量の氷砂糖を加え、赤いナツメを5〜6個入れて30分間一緒に煮込みます。煮込んだら食べられます。

2. 燕の巣と蓮の実のスープ

白燕の巣は蓮の実と一緒に食べることもできます。具体的な方法は、燕の巣25グラム、新鮮な百合100グラム、新鮮な蓮の実30グラム、適量のクコの実と氷砂糖、2〜3個の赤いナツメを用意します。用意した白燕の巣を事前にきれいな水に浸し、細かく裂いてきれいなボウルに入れ、蒸し器で30分間蒸し、取り出して洗った百合と蓮の実を入れ、煮込み鍋に入れ、氷砂糖と適量の水を加え、水で30分間煮込みます。

3. 燕の巣とパパイヤの煮込み

白鳥の巣とパパイヤは理想的な組み合わせです。一緒に煮込むことができます。作るときは、パパイヤを用意し、真ん中から半分に切り、パパイヤの皮をむいて細かく切り、パパイヤの残りの半分の果肉を掘り出して脇に置き、白鳥の巣を浸し、パパイヤに入れ、氷砂糖、白キクラゲ、少量の水を加えて鍋に入れて煮込みます。煮込んだ後、取り出して食べることができます。

白鳥の巣を浸すのに最適な時間はどれくらいですか？

市販されている白鳥の巣のほとんどは乾燥した食材で、食べる前にきれいな水に浸す必要があります。通常、白鳥の巣はきれいな水に4〜5時間浸す必要があり、浸す過程で2〜3回水を交換する必要があります。浸した後の白鳥の巣の体積は元の4〜5倍になり、食感は柔らかくなります。浸してから調理すると、白鳥の巣はできるだけ早く風味がつき、栄養素ができるだけ早く沈殿します。