中国では今、西洋料理レストランがますます増えています。料理好きの人は、異国情緒あふれる料理を味わうために西洋料理レストランに行くのが好きです。しかし、中国人は箸を使って食べるのが好きで、西洋人はナイフとフォークを使うのが好きです。では、西洋料理レストランで西洋料理を食べるとき、フォークはどのように持つべきでしょうか?西洋料理におけるナイフとフォークの正しい持ち方は何ですか? 西洋料理を食べるときのナイフとフォークの持ち方西洋料理を食べるときは、ナイフとフォークを右手に持ち、ナイフまたはスプーンは右手に持ち、フォークは右手に持ちます。西洋料理に2つ以上のカトラリーがある場合は、外側から内側に向かって順番に使用する必要があります。西洋料理のレストランで食事をするときは、料理が出されたら右手でナイフで切り、左手でフォークで食べ物をつまんで食べます。 西洋料理におけるナイフとフォークの標準的な持ち方1. 西洋式のナイフとフォークの正しい持ち方は、ナイフの端を手で軽く拭き、人差し指を柄に押し当てます。ナイフとフォークで食べるときは、フォークで左側を持ち、ナイフで小さな部分を切り、フォークで切り取った食べ物を拾い、料理のソースに浸してから口に入れて味わいます。 2. 西洋料理を食べるときは、スプーンをペンのように持つことができます。慣れていない場合は、右手でフォークを持つように切り替えることができます。ただし、この動作をあまり頻繁に行うと、他の人に失礼で野蛮な行為と思われてしまいます。 3. 西洋料理のレストランでは、大きな野菜がある場合は、ナイフとフォークで折ってから、小さく切ってから食べなければなりません。また、洋食を食べるときは、柔らかくてジューシーな肉料理を全部小さく切ってから食べることはできません。肉汁が流れ出て皿全体が汚れ、見た目が悪くなります。一番良いのは、一切れを切って一口食べることです。そうすれば、食べ終わった後、皿はほとんどきれいになります。 4. 洋食を食べるとき、柔らかい食感の食べ物に出会ったら、フォークで直接つまむことはできません。フォークの平らな面に置いて、ナイフで選別することもできます。持ち上げることができたら、口に入れて食べることができます。 |
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