液体窒素アイスクリームの食べ方とは？液体窒素アイスクリームの作り方とタブーとは？

液体窒素アイスクリームは、近年市場に登場した新しいタイプのアイスクリームで、発売されるとすぐに多くの美食家の注目を集めました。しかし、常に冷気を放出する液体窒素アイスクリームは、購入した後に少し戸惑いを感じます。彼らはそれをどのように食べればよいかわかりません。実際、液体窒素アイスクリームの食べ方は非常に簡単です。しばらくしてから理解できるように説明します。

食事のヒント

液体窒素アイスクリームは、普通のアイスクリームと同じように食べられます。小さなカップに分けた後、小さなスプーンで直接食べることができます。食べながら、口と鼻から同時に蒸気が出る独特の感覚を感じることができます。とても楽しいです。ただし、一度に液体窒素アイスクリームを食べすぎると、健康に害を及ぼす可能性があります。

手順

1. 材料を準備する

液体窒素アイスクリームは斬新に見えますが、実は作り方はそれほど複雑ではありません。自宅でも作ることができます。液体窒素2リットル、生クリーム50グラム、牛乳50グラム、適量の砂糖とバニラを用意します。

2. 製造工程

用意しておいたクリームと生乳を混ぜ、用意しておいた砂糖とバニラを加え、同じ方向に泡立て器でかき混ぜます。すべてが均一に混ざったら、用意しておいた液体窒素を加えます。このとき、必ず手に不凍液手袋を着用し、外側の層が硬い殻を形成し、均一で塊がなくなるまで継続的にかき混ぜます。自家製の液体窒素アイスクリームが食べられるようになります。

摂取上の注意

1. 適度に摂取する

液体窒素アイスクリームを食べるときは、一度に食べ過ぎないようにしてください。特に子供は食べ過ぎると腹痛を起こしやすくなります。中高年の場合、一度に液体窒素アイスクリームを食べ過ぎると狭心症を引き起こす可能性があり、胃腸炎や咽頭けいれんの発生率も高くなります。また、この種の液体窒素アイスクリームは、人間の歯にも一定の損傷を与えます。

2. 食べ過ぎない

通常、液体窒素アイスクリームはゆっくり食べ、あまり速く食べないでください。そうしないと、人の内臓や血管を刺激し、体内に局所的な貧血を引き起こし、胃腸の消化機能を低下させます。