アーティチョークとは何ですか? アーティチョークの利点と健康上の利点は何ですか?

アーティチョークって聞いたことありますか？それが何だか分かりますか？アーティチョークは地中海沿岸の岩場に自生するユニークな植物で、近年になって中国に導入されたばかりです。精製後、優れた効果を持つ健康食品にすることができます。次の編集者はアーティチョークについて詳しく紹介し、アーティチョークの効果と健康上の利点を誰もが簡単に理解できるようにします。

アーティチョークとは

アーティチョークはキク科の植物の一種で、双子葉植物綱に属します。多年生の根を持つ双子葉植物の多年生草本です。この植物の味は、新鮮なタケノコとキノコの中間です。栄養価が高く、健康効果に優れています。生のまま食べるだけでなく、アーティチョークと呼ばれる天然の健康食品にすることもできます。

アーティチョークの健康効果

1. アーティチョークは肝臓を保護する

アーティチョークは人間の肝臓に対して大きな保護効果があります。アラニンアミノトランスフェラーゼとアスパラギン酸アミノトランスフェラーゼを減少させ、肝細胞の再生を促進し、肝臓の血液循環を加速します。定期的に摂取すると、脂肪肝、アルコール性肝、肝炎、黄疸などの一般的な肝臓疾患の発生を防ぐことができます。

2. アーティチョークは胆汁分泌を促進する

胆汁分泌促進もアーティチョークの重要な機能の一つです。胆汁の分泌と排泄を促進し、胆汁の蓄積を減らし、結石やコレステロールの形成を抑制します。人間の胆石や胆嚢炎の予防に使用でき、肝胆道手術後の回復治療にも使用できます。治療効果は非常に明らかです。

3. アーティチョークは尿酸値を下げる

アーティチョークは尿酸値を下げる効果もあります。人体の肝臓における核酸とプリン体の分解と代謝を促進し、人体の血中尿酸値を減らします。人体の高尿酸血症や痛風に優れた治療効果があります。