フラットチップの作り方は？フラットチップを美味しく作るには？

平たい芽は、乾燥させた竹の子料理です。栄養が豊富で、三高を下げることができ、体の免疫力も向上します。しかし、平たい芽はどのように食べればよいのでしょうか?美味しく作るにはどうすればいいですか？実は、ビャンジャンの調理方法はたくさんあります。今日は、ビャンジャンの最も伝統的な食べ方を書き留めて、皆さんと共有したいと思います。これを読めば、ビャンジャンを美味しく作る方法がわかるでしょう。

フラットチップの作り方は？フラットチップを美味しく作るには？

フラットブレッドハム入りスクランブルエッグ

1. チャーハンは美味しいです。揚げる前に、ハム80グラム、チャーハン2枚、卵2個、適量の油、塩、日本酒、生姜を用意してください。

2. 潰したニンニクの根を取り除き、きれいな水に浸します。1時間後に取り出し、小さなサイコロ状に切って脇に置きます。卵を卵液に割り入れ、ハムをサイコロ状に切って脇に置きます。

3. フライパンに油を熱し、卵を加えて火が通るまで炒めます。卵を取り出し、脇に置きます。フライパンをフライパンに戻し、油を加えて生姜のスライスとハムを炒めます。次に平らなご飯を加え、最後に少量の卵を加えます。蓋をして 3 分間調理します。目玉焼きを加えてよくかき混ぜてからお召し上がりください。

平たい鴨のスープ

1. 平たい先端はスープを作るのにも最適です。スープを作るときは、平たい先端100グラム、古いアヒルの半分、冬瓜200グラム、少量のクコの実、玉ねぎ、生姜、塩を用意する必要があります。

2. あらかじめアヒルをきれいな水で洗い、切り刻んで沸騰したお湯で茹でて泡を取り除き、置いておきます。次に、再び鍋に熱湯を入れ、アヒルの切り身を入れ、玉ねぎ、生姜、クコの実を加え、平らな部分を洗って鍋に入れ、鍋に蓋をして火をつけて調理します。

3. 沸騰したら中火にしてゆっくり煮込みます。約2時間後、鍋の中のスープが出来上がります。このとき、鍋を開けて塩とチキンエッセンスを加えて味を整えます。よく混ぜたら火を止め、取り出して器に盛り付けます。