コリアンダーの発芽方法と発芽時間 コリアンダーの種子は発芽するまでどのくらい浸すべきか

コリアンダーの種子を発芽させるには、浸漬、冷蔵、地下貯蔵など、さまざまな方法があります。過マンガン酸カリウムなどの薬剤を使って種子を浸し発芽を早めたり、新たな脂質膜を散布して発芽と成長を早める方法もあります。

どの発芽方法を使用する場合でも、発芽前に種子をこすり、殻を取り除いてから発芽操作プロセスに入ることを忘れないでください。以下では、コリアンダーの種子を発芽させるための一般的な方法をいくつか紹介します。

従来の種子浸漬発芽法

より一般的な発芽方法は、種子を室温の水に浸すことです。通常、室温の水の温度が約18度の場合、殻をむいたコリアンダーシードを水に浸すのに約1日かかります。

この期間中に一度水を替えて種を取り出して水分をコントロールします。その後、綿の袋に入れて室内に置いて湿気を保ちます。基本的には10日ほどでほとんどの葉が白くなり、植え付けに使用できるようになります。

冷蔵発芽法

常温の水に適量の植物性ジベレリンを入れ、殻をむいたコリアンダーの種を水に1時間浸します。その後、種を取り出してきれいな水に半日浸します。もう一度種を取り出し、余分な水を濾します。

最後に小さな布袋に入れて、袋を水で濡らし、冷蔵庫に入れます。毎日種をひっくり返すと、約 1 週間でほとんどの種が白くなり、植え付けに使用できるようになります。

セラー発芽法

コリアンダーシードの殻をむいた後、常温のきれいな水に入れて半日～1日ほど浸します。一日浸す場合は途中で一度水を替えても大丈夫です。

種子を浸した後は、種子を取り出して濾過し、用意した布袋に入れる必要があります。最後に口を縛って地下室に保管します。約7日後には芽が出て白くなります。

井戸水発芽法

まず、殻をむいたコリアンダーシードをきれいな水に入れて、約4時間浸します。次に、ろ過した水を布袋に入れてロープで縛り、水面から約7〜8センチの高さに井戸に吊るします。

毎日、コリアンダーシードの袋を井戸水に浸し、元の位置に吊るしておきます。この操作を約 1 週間繰り返すと、コリアンダーの種が発芽します。