枝豆を植える時期と方法

枝豆の植え付け時期

1. 枝豆は品種によって植え付け時期が異なります。早生品種は一般的に2月と3月に播種され、3月下旬に移植することができます。移植後は6月と7月に収穫できます。中期成熟品種は一般的に4月と5月に播種され、7月と8月に収穫できます。

2. 晩生品種は一般的に6月と7月に播種され、9月と10月に収穫できます。南部地域で植える場合は、7月と8月に種をまき、9月から11月に収穫することもできます。

枝豆の栽培方法

1. 土地の準備

植える場所は肥沃な土壌、土層が深く、水はけの良い土地を選び、植え付け1年目の冬に深く耕して日光で土壌を漂白します。これにより、土壌内の病原菌の一部を殺すことができます。次に、土壌の肥沃度を高めるために、十分な量の元肥を土壌に施します。

2. 植え付け

土に掘った穴に種を蒔きます。通常、各穴に4〜5個の種子を播種できます。種を蒔いた後は、約2cmの厚さの薄い土で覆います。これにより種子の発芽が促進されます。雑草が苗の成長に影響を与えないように、土を覆った後2日後に1回除草剤を散布します。

枝豆を植える際の注意点

枝豆を植えた後は、維持管理に注意する必要があります。苗の段階で十分な光が当たるようにし、成長が遅くなったり葉が黄色くなったりするなどの症状を避けるために、リンとカリウムの肥料を多めに与えてください。植物がある程度の大きさに成長したら、植物があまりに高く成長しないように摘み取って切り詰めることができます。