サツマイモはガンと闘えるか？サツマイモの4つの食べ方で抗ガン効果が倍増

サツマイモは、薬としても食べ物としても使える一般的な食べ物です。優れた抗がん作用があり、減量にも役立ちます。しかし、がんを予防するためにサツマイモを最も効果的に食べる方法をご存知ですか?サツマイモの食べ方はたくさんありますが、そのうちの 4 つはサツマイモの抗がん作用を 2 倍にすることができます。以下では、具体的にそれらについてお話しします。

サツマイモはガンと闘う。サツマイモを食べる4つの方法は抗ガン効果を2倍にする

1. 正午にサツマイモを食べることは癌を予防する最良の方法である

サツマイモは正午に食べると最も抗がん効果があります。なぜなら、食べた後、栄養素が吸収されるまでに4～5時間かかるからです。午後は太陽が最も強い時間帯なので、カルシウムの吸収が促進され、サツマイモの栄養素を最大限に吸収できるため、比較的優れた抗がん効果が得られます。

2. サツマイモをお菓子と一緒に食べない

サツマイモは他の甘い食べ物と一緒に食べない方が良いです。そうしないと、サツマイモの抗がん作用がより効果的になります。サツマイモ自体が甘いので、他の甘い食べ物と一緒に食べると、胃食道逆流症を引き起こし、栄養素の体内吸収を妨げ、抗がん作用も低下します。

3. 焼き芋の皮は食べない

焼き芋はサツマイモの代表的な食べ方ですが、焼き芋を食べるときは皮を食べないように注意しなければなりません。焼き芋のほとんどは石炭で​​焼かれるため、石炭は燃焼時に大量の二酸化硫黄を発生します。この物質は人体に有害です。焼き芋の皮を食べるとこの物質が吸収され、サツマイモの抗がん作用が大幅に減少し、重症の場合はがんの発生率が高まることもあります。これらに加えて、空腹時にさつまいもを定期的に食べることも、さつまいもの抗がん作用を高める重要な方法です。