青パパイヤの食べ方は？青パパイヤの食べ方をステップバイステップで解説

青パパイヤはパパイヤの一種で、タイの食生活でよく見られます。栄養価が高く、強力な治療効果があります。しかし、中国では食べる人が比較的少ないため、青パパイヤの食べ方をまったく知らない人もいます。このため、編集者はイラスト付きの青パパイヤの食べ方を皆さんにお勧めします。食べたいときは、上記の手順に従ってください。

青パパイヤの食べ方

青パパイヤの食べ方は様々です。薄く切って冷たい料理にしたり、角切りにして他の食材と一緒にスープにしたり、さまざまなフルーツを添えて青パパイヤサラダにしたりと、さまざまな食べ方があります。

青パパイヤの食べ方手順図

1. 材料: 青パパイヤ 1 個、ニンニク 1 個、ピーナッツ 1 つかみ、レモン 1 個、干しエビ 1 つかみ、魚醤 3 スプーン、砂糖 2 スプーン、塩少々、コリアンダー 2 本、赤唐辛子少々、トマト 1 個。

2. 青パパイヤをきれいな水で洗い、細切りにします。次に、ニンニクの皮をむき、みじん切りにします。フライパンでピーナッツを炒め、皮を剥き、用意したレモンで新鮮なレモンジュースを作ります。さらに、干しエビを沸騰したお湯で茹でます。

3. コリアンダーを細かく刻み、赤ピーマンをさいの目切りにし、トマトを洗って皮をむき、切り分けます。

4. 準備した材料をすべて叩き器に入れ、ニンニク叩き器で叩きます。青パパイヤの千切りに風味が十分についたら、タイ風の冷たい青パパイヤサラダの完成です。