小豆、大麦、山芋の効能と食べ方

小豆、大麦、山芋の効能と食べ方

小豆、ハトムギ、山芋は誰もが知っている食材です。私たちが日常生活でよく食べる食材ですが、小豆、ハトムギ、山芋にはどのような効果があるのか​​ご存知でしょうか?食べ方をご存知ですか?知らない方は、編集者をフォローして詳しく学んでください。

小豆、大麦、山芋の効能と食べ方

1. 小豆、ハトムギ、ヤムイモは美容に良い

小豆、ヨクイモ、ヤムイモは肌を美しくします。気血を補い、人体にさまざまな微量元素を補給し、赤血球の再生を促進し、くすんだ顔色や血行不良を緩和する効果があります。また、小豆、ヨクイモ、ヤムイモにはビタミンEとフラボノイドの含有量が比較的高く、肌の老化を遅らせ、シミを薄くします。定期的に摂取すると、肌がどんどん良くなります。

2. 小豆、ハトムギ、ヤムイモは腎臓に栄養を与える

小豆、ヨクイモ、ヤムイモは精と腎を養う効果があり、腎気を補い、腎虚を解消し、腎機能を改善します。腎虚による関節痛、腰や脚の衰弱、腎機能低下による体の浮腫に対して優れた予防・調整効果があります。

3. 小豆、ハトムギ、山芋の食べ方

小豆、ハトムギ、ヤムイモは別々に食べても、一緒に食べてもかまいません。一緒に食べると、滋養強壮効果がより顕著になります。お粥にして一緒に調理するのが、小豆、ハトムギ、ヤムイモを食べる理想的な方法です。お粥を作るときは、小豆とハトムギを事前に水に浸してから鍋で調理します。沸騰したら、皮をむいて洗って切ったヤムイモを加えます。ハトムギが柔らかく粘り気が出るまで調理し、少量の氷砂糖を加えて味を整えます。

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