バルコニーでエンドウ豆を育てる方法

息子はエンドウ豆が大好きです。バルコニーに植えようと思っているのですが、どうやって植えたらいいのでしょうか?

エンドウの苗

① 播種する種子は大きくて害虫や病気のない種子を選び、塩水を使って選別します。 100mlの水に40グラムの塩を溶かし、エンドウ豆の種を入れ、水に浮いた種は捨て、残った種は上記のように熱湯で殺菌してから播種します。

②発芽に適した温度は18~22℃ですが、5℃以上であれば発芽します。通常は直播きで、十分に水をやった後、穴ごとに2~3粒ずつ種をまき、3cmほど土をかぶせ、土の表面に木灰を薄くまきます。使い捨てのプラスチックカップを使って苗を育て、移植することもできます。

③苗の生育適温は14~22℃、低温4~5℃にも耐え、やや乾燥に強く、朝晩葉が枯れない限り水やりは不要です。発芽後10日程度を目安に、よく腐熟した有機肥料を1回薄く施用します。

④発芽後2週間、本葉が1~2対生えてきたら、1ポットあたり3~5株を目安に移植し、土壌に元肥として有機質分解肥料を十分に施用します。

エンドウ豆の毎日の管理

① 植物の高さが30〜40cmになったら、竹の棒を数本鉢土に差し込み、エンドウの苗が登るように誘導し、茎と葉が均等に分布していることを確認します。

② 涼しさを好み、高温や霜には弱い。開花結実期は15~20℃が開花と莢の発育に最も適しているが、乾燥には弱い。 Qu は水浸しに耐えられず、水が滞留することなく土壌が湿った状態を保つ必要があります。

③施肥は元肥を主体とし、リン酸肥料とカリウム肥料を多めに施し、窒素肥料は基本的に不要です。枝葉が旺盛に成長する時期から、10日に1回程度、有機質分解肥料を与えます。

エンドウ豆 - 収穫

一般的には2~3日に1回採取できます。食用豆の品種の場合、さやの中の種子は、さやが完全に成長して膨らんだときに、さやがまだ緑色の状態で収穫されます。種子を保存したり、乾燥豆を収穫したりする場合は、さやが黄色になるまで待ってから収穫してください。

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