剣豆を食べるとどんな価値があるのでしょうか?今日はそのことについてお話ししましょう。 剣豆の使い方煎じたり、調理したり、粉末状に粉砕して摂取します。 ナタマメの栄養分析ジャック豆にはウレアーゼ、ヘマグルチニン、カナバニンなどが含まれています。近年、ジャック豆の若い鞘からジベレラIとIIが発見され、肝性昏睡の治療や抗癌の効果があることが分かっています。ナタマメは人体に良い鎮静効果があり、大脳皮質の抑制作用を高め、心を明晰で活力のあるものにします。 栄養情報 100グラムあたり、タンパク質28.7グラム、デンプン37.2グラム、可溶性糖7.5グラム、脂質1.36グラム、繊維6.1グラム、灰分1.9グラムが含まれています。さらに、カナバニン、コンカナバリンA、γ-グアニドキシプロピルアミン、アミノプロピルコンカナバリンA、アミノブチルコンカナバリンA、コンカナバリンA、コンカナバリンAなどの物質も含まれています。 ナタマメの治療効果1. 耐病性を高める ナタマメに含まれる成分は、人体の正常な代謝機能を維持し、人体のさまざまな酵素の活動を促進し、それによって抗体免疫を強化し、人体の耐病性を向上させます。 2. 抗腫瘍コンカナバリンAに含まれるコンカナバリンAとコンカナバリンAヘマグルチニンは、リンパ球を刺激してリンパ芽球に変化させ、抗腫瘍効果を発揮します。ヘマグルチニンは、ウイルスや化学発癌物質で処理された変性細胞に対して、正常細胞よりも毒性が強く、一部の腫瘍細胞を正常細胞の増殖状態に戻すこともできます。 ナタマメ健康レシピ1. ナダ豆と生姜のスープ:古いナダ豆30グラム、生姜3片、黒砂糖適量。ナタ豆と生姜を洗い、水300mlを加えて10分ほど煮て、水気を切ってスープを取り、黒砂糖を加えてよく混ぜます。スープは1日2〜3回お飲みください。このスープは中を温めて逆流を和らげ、しゃっくりや嘔吐を止める効果があり、虚弱や冷えによる嘔吐やしゃっくりなどの症状に適しています。 2. ナタマメと氷砂糖水:ナタマメ50グラムと適量の氷砂糖。まず、剣豆を洗い、500mlの水を加え、約10分間煮沸し、残渣を取り除いて氷砂糖を加え、1日3回飲みます。この砂糖水はガスを解消し、咳や喘息を和らげる効果があり、百日咳の子供や痰や咳の多い高齢者に効果的です。 3. ナタマメ粉末:ナタマメ150グラムを洗って乾かし、粉末状にすりつぶし、1日3回、1回につき4.5グラムを温水で服用します。この粉末は風邪をひき、痛みを和らげる効果があり、子供のヘルニアの痛みの治療に使用されます。 4. 剣豆と豚腎臓の煮込み:剣豆20個と豚腎臓1個。まず豚の腎臓を半分に切り、上記のようにきれいにしてから、剣豆を入れ、腎臓の2つの半分を閉じて蓮の葉で包み、豚の腎臓を炭灰で煮て、剣豆を取り出し、豚の腎臓をスライスして提供します。食べるときに調味料を少なめにすると、味がさらに良くなります。この料理は腎臓を養い、腰を強くする働きがあり、腎虚、腰痛、膝痛、痛み、動作困難などの患者に適しています。 予防ナタマメは温熱性なので、胃腸が熱すぎる人は注意して食べる必要があります。 |
普段、スパイ戦争ドラマや軍事ドラマを見ると、兵士たちが野外で戦うときに空腹を満たすために圧縮ビスケッ...
松の実は、多くの人が好むナッツの食材です。松の木の種子で、加工して揚げたスナック食品です。味は特に香...
シロキクラゲは私たちの生活の中で最も身近な食用キノコであり、栄養価が非常に高い健康食材でもあります。...
エーレンダールオレンジは、オーストラリアで生産される特別なオレンジの品種です。貯蔵寿命が長く、収穫後...
干しキンカンは日常生活でよく見かけるドライフルーツです。キンカンの実を主原料として、乾燥・加工して得...
果樹に対する「不足しているものを施用する」「不足しているものを補充する」という原則に従って、果樹がカ...
ジャスミンは、日当たりがよく、暖かく、湿度の高い環境で育つ、直立または登山用の低木です。ジャスミンは...
栽培過程で椎茸をより良く育てるためには、害虫の予防と管理をしっかり行う必要があります。今日は、椎茸の...
我が国では、ドリアンは南部のいくつかの熱帯地域でのみ生産されており、生産量も多くありません。しかし、...
広西チワン族自治区でジャックフルーツは栽培できますか?広西チワン族自治区はジャックフルーツの栽培に非...
小豆粥を食べたことがありますか?その方法と効能をご存知ですか?おそらく誰もが小豆粥に馴染みがないと感...
木質アジサイの育て方木質アジサイはユキノシタ科に属します。繁殖方法には株分け、挿し木、挿し木などがあ...
韓国松の植え付け入門チョウセンマツは、日光が十分に当たり、土壌が湿っている環境を好みます。乾燥しすぎ...
桃花発酵もち米は米酒の一種で、桃の花ともち米を主原料として発酵させて得られる甘い酒です。甘くて魅力的...
クリスマスカクタスはサボテン科の植物です。開花期間が非常に長いです。家に置くと観賞価値があり、空気を...