おいしい塩粥の作り方

中国人の日常の食習慣は塩辛い食べ物を食べることです。お粥を作るときにも塩を加えます。では、塩辛いお粥の作り方を学びましょう。

塩味のお粥の作り方

塩粥の作り方はいろいろありますが、材料が違うだけです。塩粥には、塩骨粥、赤身肉粥、豚レバー粥、野菜粥など、さまざまな種類があります。これらはすべて非常に優れた塩粥です。

1. 赤身肉の塩粥の作り方1) 塩粥の材料：赤身肉適量、米適量、生姜、調味料。

2) 赤身肉粥の作り方

まず赤身の肉をスライスし、塩、油、醤油、生姜を加えます。次に米を洗って鍋に入れ、水を加えて炊きます。弱火で沸騰したら、赤身の肉を加えてお粥が完成するまで一緒に煮込みます。その後、調味料を加えて食べます。

2. 塩味野菜粥の作り方1) 塩味野菜粥の材料: 適量の米、適量の野菜(できればからし菜)

2) 野菜塩粥の作り方

まず米と野菜を洗い、米を鍋に入れ、適量の水を加え、からし菜を切って鍋に入れ、強火で沸騰させ、弱火でお粥が完成するまで煮込み、調味料を加えます。からし菜の香りがしてとても美味しいです。

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