かぼちゃとポレンタのレシピ

カボチャとトウモロコシのお粥の作り方をご存知ですか？わからない場合は、以下に編集者が用意したコンテンツをご覧ください。

かぼちゃとポレンタのレシピ

甘い料理 味 調理 主な工程 20分 所要時間 簡単 調理の難易度 材料 かぼちゃ150g キビ粉80g もちもちコーンの粒100g

1. トウモロコシの粒を冷蔵庫から取り出して解凍し、キビ粉80グラムを加えます。

2. キビ粉と冷水を加えてペースト状にし、かぼちゃを5mmの厚さに切ります。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、かぼちゃとトウモロコシの粒を加えて5分ほど煮ます。

4. 用意しておいたキビの生地を注ぎ、さらに3分間加熱します。

5. ボウルに盛り付けます。

かぼちゃのポレンタの作り方

手順/方法: トウモロコシの粒を冷蔵庫から取り出して解凍します。キビ粉 80 グラム。

キビ粉と冷水を加えてペースト状にします。かぼちゃを5mmの厚さに切ります。

鍋に水を入れて沸騰させ、カボチャとトウモロコシの粒を加えて5分ほど煮ます。

用意しておいたキビの生地を注ぎ、さらに3分間調理します。

ボウルに盛り付けます。

詳細な説明

1. 計量した米とコーングリッツを洗い、飲料水800グラムを加えて30分間浸します。

2. お米が浸るのを待っている間に、カボチャの準備をします。スーパーで買ったカボチャの種と皮を取り除き、重さを量って400グラムにします。重さを量ったカボチャの身をさいの目切りにして置いておきます。

3. 30 分後、かぼちゃの角切りを、浸した米とコーンミールと一緒に鍋に入れます。

4. 鍋を圧力鍋（私はMideaの安全圧力鍋を使用しています）に入れて、お粥調理プログラムを選択します。

5. 調理後は、少し冷ましてからお召し上がりください。