フェンネル粥

みなさんはフェンネル粥について何かご存知でしょうか？編集者が用意したものを以下でご覧ください。

フェンネル粥

材料：フェンネル10〜15グラム、ジャポニカ米50〜100グラム。

特徴：このお粥には、気を促進して痛みを和らげ、脾臓と食欲を強化し、授乳を促進する効果があります。胃寒嘔吐、食欲不振、腹部膨満感やガス、乳不足などの症状の治療に適しています。治療コースとして1日2回、3〜5日間服用してください。

·操作:

1. 鍋に水を入れたフェンネルを入れて煮て、汁を取り出して残りを取り除き、ジャポニカ米をきれいに洗います。

2. 鍋を火にかけ、米と薬液を加えてお粥になるまで煮ます。

フェンネル粥の効能の紹介

特徴：お粥は濃厚で独特の風味があります。このお粥には、気を促進して痛みを和らげ、脾臓と食欲を強化し、授乳を促進する効果があります。胃寒嘔吐、食欲不振、腹部膨満感やガス、乳不足などの症状の治療に適しています。

お粥の意味の説明：フェンネルは、谷フェンネルとも呼ばれ、セリ科の多年生草本フェンネルの乾燥した成熟した果実です。家庭料理でよく使われるスパイスの一つです。主な成分は、アイソール、アイソアルデヒド、フェンコン、脂肪油です。料理に使うと、魚臭さを和らげ、香りを増し、食欲を刺激する効果があります。

フェンネルも漢方薬としてよく使われています。漢方では、フェンネルは辛くて温かい性質があり、肝臓、腎臓、脾臓、胃の経絡に入り、風邪を鎮めて痛みを和らげ、気を整えて胃を調和させ、食べ物を消化して膨満感を和らげ、風を鎮めて解毒する働きがあると信じています。この製品は気を整えて胃を調和させ、食欲を刺激して嘔吐を止め、足の厥陰肝経に入って痛みを和らげます。そのため、胃の冷えによる痛み、嘔吐や食欲不振、冷えヘルニアによる腹痛、精巣の腫れや痛みに非常に効果的です。 『本草綱目』には「気を調整し、食欲を刺激する」と記されている。 『開宝本草学』には「膀胱と腎臓の間の冷気を抑え、中枢を整えて痛みを止め、嘔吐を止める」とある。 「大明本草」には「食欲を刺激し、消化を助ける」とある。薬理学的研究では、フェンネルは胃の緊張を和らげ、その後刺激して蠕動運動を正常化し、排泄時間を短縮することが示されています。また、腸の緊張と蠕動運動を高め、ガスの排出を促進し、興奮後に蠕動運動が再び減少することもあり、けいれんを和らげ、痛みを和らげるのに役立ちます。臨床観察により、フェンネルは小腸ヘルニア、陰嚢象皮病、精巣水腫などに優れた治療効果があることがわかっています。これをお粥にして飲むと、風邪を治して痛みを和らげるだけでなく、腹痛、ヘルニアの腫れや痛みを治療するだけでなく、脾臓と食欲を強化し、食欲不振や消化不良を治療することもできます。

注記：

1. 陰虚による熱過剰症候群および火過剰の患者には適していません。

2. フェンネルには、大フェンネルと小フェンネルの2種類があります。前者はモクレン科に属し、後者はセリ科に属します。両者の効能はほぼ同じですが、お粥を作るのには小フェンネルの方が適しています。