牛肉粥のレシピ

牛肉粥のレシピ
牛肉粥の作り方をいくつ知っていますか?以下にまとめておきます。

牛肉粥

材料

牛肉、セロリ、キャベツ

牛肉粥のレシピ

1. 牛肉をスライスまたは細切りにし、セロリは洗って角切りにし、大根は細切りにします。

2. お粥を煮る。あまり濃すぎないようにする。

3. お粥に切り干し大根を加えて沸騰させます。牛肉を加えて1分ほど炒めます。塩、MSG、チキンストック、コショウを加えます。

4. お粥を味見し、セロリのかけらを加えます。よくかき混ぜるだけです。

脾臓と胃に栄養を与え、筋肉と骨を強化します。

材料

牛肉、お粥

牛肉粥レシピ2

1. 牛肉を切る。

2. お粥と一緒に炊きます。

材料

白米1カップ、柔らかい牛肉150グラム、大根1/3個、新生姜の千切り少々、ネギの千切り少々

調味料(1)料理酒大さじ1、片栗粉小さじ1

調味料(2)水8カップ、塩小さじ1、コショウ少々

牛肉粥レシピ3

1. 白米を洗い、水8カップを加えて沸騰させ、米が柔らかくなるまで煮ます。

2. 柔らかい牛肉を薄切りにし、調味料(1)と混ぜてさっと漬け込みます。

3. 大根の皮をむいて千切りにし、お粥に入れて柔らかくなるまで煮込み、牛肉を加えて火が通るまで煮込み、塩コショウで味を調えます。火を止めて、千切りにした生姜とネギを散らしてお召し上がりください。

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