みかんとスイートオレンジの違い

みかんとスイートオレンジの違い

誰もがみかんとスイートオレンジをよく知っていますが、みかんとスイートオレンジにはあまり違いがなく、基本的に同じ果物だと思っている人もいます。では、ミカンとスイートオレンジの違いは何でしょうか?実は、みかんとスイートオレンジには栄養価、味、種類に違いがあります。以下では、みかんとスイートオレンジの違いについて簡単にご紹介します

みかんとスイートオレンジの違い

マンダリンオレンジ(学名:Citrus reticulata)またはタンジェリンは、ミカン科のミカン属の果物の一種です。果実は厚い外皮を持ち、果肉を含んでおり、果肉は果汁の泡と種子で構成されています。マンダリンオレンジは色が鮮やかで、甘酸っぱく、秋から冬にかけての一般的なおいしい果物です。

オレンジ(英名:orange)は、ミカン科の常緑樹の柑橘類です。最も代表的な柑橘類の木です。スイートオレンジとサワーオレンジの2つの基本種が含まれます。枝にはとげがあります。葉は長楕円形で、長い葉柄とよく発達した翼葉があります。花は単生、房咲き、または総状花序で、白く反り返っています。種子は長楕円形または楕円形で、表面に隆起があります。

1. オレンジ: オレンジは、ミカン科の福州オレンジや竹紫オレンジなど、多くの柑橘類の熟した果実です。品種は多く、八幡みかん、金柑、甘橙、酸橙、宮川みかん、新津みかん、尾張みかん、温州みかん、四川みかんなど多種多様です。果実は小さく、扁平であることが多く、皮はオレンジがかった赤、朱色、またはオレンジがかった黄色です。果皮は薄くてゆるく、薄いスポンジ状で、質感は硬く、剥がれやすく、果皮は7~11個あります。味は甘酸っぱく、種子は尖っていて保存性がありません。

2. オレンジ:ミカン科、柑橘類亜科、柑橘類族、柑橘類亜科に属する植物群を指します。品種には金城オレンジ、ネーブルオレンジなどがあります。最も一般的なのはスイートオレンジを指します。中玉7号スイートオレンジは、中国農業科学院柑橘類研究所が選抜し育成したスイートオレンジの新品種です。種がなく、高品質、高収量、保存性があり、生食または加工(ジュース化)できます。果実は丸形または長楕円形で、皮は滑らかです。

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