スイカスムージーの作り方

夏は冷たいものが食べたくなりますよね。そこで今日おすすめするのは、きっとみんなに大人気の、とても爽やかなスイカスムージーです。今日はその作り方をご紹介します。

スイカスムージーの紹介

私は毎日スイカを食べます。あなたはどのように食べるのが好きですか？ 以前はスイカをジュースにして、ゴクゴク飲むのが好きでした。とても満足感がありました。私はスイカに酸っぱい梅の粉をふりかけるのが好きです。ほんのりとした塩味がスイカの甘さを引き立てます。暑い夏がまたやってきて、冷たいものが食べたくなります。スイカと氷を組み合わせるだけで、涼しいひとときが過ごせます。今年の夏は家族がいつもよりたくさん集まり、弟や妹も帰ってきました。だからこのスイカスムージーは特に人気です。小さな友達もみんな楽しんでいて、私も嬉しいです。最近のスイカはとても甘いです。今回はシロップは入れず、スイカ本来の味です。どうしてアイスキャンディーを買いに出かける必要があるのでしょうか？すごい。

スイカスムージーの材料1

スイカ 1個

材料2（イタリアンメレンゲフロスティング）

卵白 3個 グラニュー糖 25g

水 15ml

スイカスムージーの作り方

1. スイカの果肉をミキサーでジュースに混ぜ、冷蔵庫に入れて半砕氷状に固める。

2. イタリアンメレンゲを加えてよく混ぜ、冷凍し続けます。

3. イタリアンメレンゲフロスティング：卵白を泡立てて粗くする

4. 砂糖 25g と水 15ml を加え、温度が 115 度に達するまで加熱します。卵白をゆっくりと混ぜて、角が立つまで泡立てます。 。メレンゲのフロスティングを添えたスイカの氷は、固い氷の塊にはなりません。

ヒント

メレンゲを加える前に、シャーベットを半固体になるまで冷凍する必要があります。

そうしないと均一に混ぜるのが難しくなります。

実は手順は2つだけです。まずスイカを潰して氷のかけらができるまで凍らせます。 2番目の卵白と砂糖を泡立て、最初のステップと混ぜ合わせます。

メレンゲを加えることで、スイカ氷が固まらず、ふわふわのスムージーになります。同じ方法でマンゴーやレモンなどの他の果物も作ることができます。 。