あなたは世界に何種類の果物があるか知っていますか?いくつか有名なものを詳しく紹介します。 世界の果物ミニパイナップル 小さいから可愛いだけだと思います!でも普通のものと変わらないはずです。北欧産かもしれず、スウェーデンではミニアナナスと呼ばれています。中国で手に入るかどうかは分かりません。パイナップルは栄養が豊富です。その成分には炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミンA、B1、B2、C、プロテアーゼ、カルシウム、リン、鉄、有機酸、ナイアシンなどが含まれ、特にビタミンCの含有量が最も高いです。おいしいパイナップルは体重を減らすだけでなく、健康にもさまざまな効果をもたらします。 パイナップルベリー 見た目はイチゴと非常に似ていますが、果肉は乳白色で、表面に小さな赤いパイナップルベリーの粒が均等に分布しており、遺伝子構成もイチゴと同じです。しかし、味は「驚くほど」パイナップルに似ています。 「パイナップルベリー」は見た目も味も良く、人々の食卓に並ぶ新しい果物になるでしょう。そのまま食べたり、ジュースにしたり、ヨーグルトに混ぜたりすることに加えて、「パイナップルベリー」クリームメレンゲやその他のデザートを作るのにも使えます。パイナップルの果実には「ブロメライン」と呼ばれる物質が含まれています 瓊中グリーンオレンジ もともと緑のものは酸っぱいものだと思っていましたが~ 皮が緑色で、オレンジ色が甘く、皮が薄くジューシーなことで全国的に有名です。海南省のトロピカルフルーツの代表的なブランドです。皮は緑色、果肉は赤色。まだ熟していないように見えますが、実は甘くてジューシーです。この品種は皮が薄く、果汁が豊富で、酸味と甘みが程よく、スラグ率が高いという利点があります。普通のオレンジに比べて繊維が細かく、味も良いです。ペクチン、複数のビタミン、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、B2、Cなどの栄養素が豊富で、特にビタミンCが豊富です。また、有機酸、フラボノイド、揮発性油、ヘスペリジンなども豊富です。 オプンチア ヨーロッパのスーパーマーケットで売られているはずです~~インドのイチジク、Opuntia ficus-indica (L.) Millとしても知られています。メキシコ原産で、世界中の温暖な地域で広く栽培されており、地中海や紅海沿岸、南アフリカ、東アフリカ、モーリシャス、米国のハワイ、オーストラリアなどの場所に帰化しています。果実は楕円球形から洋ナシ形で、多数の種子があり、各側面に25〜35個の小さな巣があり、長さ5〜9cmで先端が凹んでおり、品種によって赤、紫、黄色、白の色になります。 クランベリー アメリカの家庭にとって欠かせない副菜、毎日の食事のお供となっています。 1962 年以来、クランベリーソースをかけた七面鳥はアメリカの感謝祭の定番料理となっています。クランベリージュースはアメリカ人の冷蔵庫に欠かせない飲み物です。アメリカ人は毎年4億ポンドのクランベリーを消費します。クランベリーには、濃縮タンニン酸という特殊な化合物が含まれています。一般的に尿路感染症を予防する働きがあると考えられているほか、クランベリーはヘリコバクター・ピロリ菌が胃や腸に付着するのを効果的に抑制することもできます。ヘリコバクター・ピロリ菌は胃潰瘍、さらには胃がんの主な原因です。 黄色い肌 人気の熱帯果物の一つで、栄養価が高く、幅広く利用されており、海南省の特産果物です。この果物には糖分、有機酸、ペクチン、ビタミンC、揮発性油、フラボノイドなどが豊富に含まれています。キンカンの果肉は白く半透明で、甘くて少し酸味があります。夏にはキンカンを絞って冷水に浸して飲むと喉の渇きを癒すことができます。皮は甘く、熱を取り除き、痰を取り除き、喉の渇きを癒す効果があります。甘くて黄色い皮の部分が一番美味しく、成熟するとさらに美味しくなります。夏に喉の渇きを癒すには、甘いみかんの皮よりも、酸っぱくて苦いみかんの皮のほうがずっといいです。 パパイヤ 雪蛙と一緒に食べたことがあります~多くの女の子が食べたことがあるはずです~へへ消化しやすいだけでなく、強い特別な香りがあります。生でも調理しても食べられます。抗酸化物質が含まれており、抗がん作用があります。本当に誰もが愛する良い果物です。 17種類以上のアミノ酸、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。またパパイン、パパイヤなども含まれています。ビタミン C 含有量はリンゴの 48 倍です。中サイズのパパイヤ半分で、成人が 1 日必要とするビタミン C を摂取できます。パパイヤは中国では「長寿の果物」として知られています。その名の通り、パパイヤをたくさん食べると寿命が延びます。 フヨウチョウソウ インド、マレー諸島、我が国の海南島が原産で、熱帯アジアに集中しています。また、アジア、オセアニア、アフリカの一部の亜熱帯から温帯地域にも分布しています。可食率は80%以上で、一定の栄養価があります。果実は甘酸っぱくてジューシーで、独特のバラの香りがあり、人々にとても人気があります。果実は生で食べるだけでなく、独特の香りを生かして他の材料と混ぜてペーストやジャム、保存食にすることもできます。発酵後のジュースは高級飲料の製造にも使用できます。 ドリアン 果実はフットボールほどの大きさで、皮は硬く、三角形のトゲが密集しています。果肉は仮種皮に包まれた肉質の包みで構成されており、淡黄色で、粘り気があり、ジューシーです。ドリアンを初めて食べると、その独特の匂いに「ひるむ」人が多いですが、一口食べた瞬間からドリアンの独特の後味と食感に魅了される人もたくさんいます。ドリアンの果肉にはさまざまなビタミンが含まれており、栄養価が高く、独特の香りがあり、「果物の王様」として知られています。 シーバックソーン 果実には栄養分と生理活性物質が豊富に含まれています。シーバックソーンの果実は、咳を和らげ、痰を減らし、胃を強化して消化を助け、血液循環を促進して血液の停滞を和らげる薬として使用できます。現代の医学研究によると、シーバックソーンはコレステロールを下げ、狭心症の発作を緩和し、冠動脈硬化性心疾患を予防・治療する効果があることが分かっています。シーバックソーンにはSOD活性成分が豊富に含まれています。新鮮なシーバックソーン果実1グラムあたりのSOD含有量は2746.0酵素単位に達し、これは高麗人参の4倍に相当します。体内の物質の過酸化によって生成されるフリーラジカルをブロックすることができ、これは人間の老化や病気の発生に深く関係しています。 桑 別名桑の実とも呼ばれ、栄養価が非常に高く、さまざまな医療・健康機能があり、味も美味しく、古くから人々に愛され、求められてきました。桑の実は免疫機能を高め、造血細胞の成長を促し、動脈硬化を予防し、新陳代謝を促進します。桑の実を長期にわたって摂取すると寿命が延びます。桑の実は、古くから果実や薬用として利用されており、現在では厚生労働省によって「食品と薬の両方」として分類されています。 パンノキ マレー半島とポリネシア原産ですが、人間による拡散により、現在はポリネシア、南インド、カリブ海などの熱帯地域にも分布しています。果実は食用で、パンのような味がするため、この名前が付けられました。果実は花序によって形成された多果です。果肉は豊かで甘いです。栄養価が高く、大量のデンプンと豊富なビタミン A と B を含み、少量のタンパク質と脂肪が含まれています。パンノキの果実はデンプン質が豊富で、焼いて食べることができます。焼いたパンノキはパンのような味がして、柔らかくておいしく、酸味と甘みがあり、食品としてよく使われます。グリルできる タマリロ このトマトの葉はナスによく似ていますが、実は明らかにトマトの果実で、楕円形をしており、現代のミニトマトに少し似ています。トマトの甘酸っぱさとキウイの柔らかさを合わせ持った、トマトとキウイの中間のような味わいです。 ロサ・ロクスブルギー 果実はほとんどが扁平で黄色ですが、赤みを帯びていることもあります。熟すと果肉はシャキシャキして強い香りがします。果皮は小さな肉質のトゲで密に覆われており、一般に「シーバックソーン」として知られています。この果物はビタミン C が豊富です。一般的に、新鮮な果物 100 グラムあたり 2,000 mg のビタミン C が含まれているため、「ビタミン C の王様」と呼ばれています。また、タンニンは 500 ~ 1,000 mg、酸は 1 ~ 2 グラム、総糖分は通常 4 グラム前後です。ロックスバーグの薬効は非常に高く、特にスーパーオキシドディスムターゼが豊富に含まれており、これは国際的に抗老化作用と抗癌作用があると認められている活性物質です。また、抗ウイルス作用と抗放射線作用もあります。 ミラクルフルーツ 肉には奇跡の物質が含まれており、人の味覚を変えることができます。奇跡の果実を食べた後、酸っぱい食べ物や味のない食べ物がとても甘く感じられますが、その効果は約30分しか持続しません。生で食べることもできますし、酸性食品の補助食品や、糖尿病患者に必要な甘味料としても使えます。ミラクルフルーツは興味深い観賞用植物でもあり、我が国の高温多湿の亜熱帯および熱帯地域での栽培に適しています。果肉には独特の糖タンパク質、ビタミンC、KI、クエン酸、コハク酸、シュウ酸などが豊富に含まれています。種子には天然ステロールが含まれ、菜種にはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの微量ミネラルが含まれています。 |
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