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ヨモギはキク科の植物の一種で、食用の青菜です。自然界ではヨモギや青ヨモギとも呼ばれ、中国鄱陽湖地域で最も有名な特産品です。毎年3月はヨモギが大量に市場に出回る時期です。収穫して加工した後、冷菜や炒め物にして食べます。新鮮で柔らかい味で、魅力的です。ヨモギは健康効果も優れていますが、食べる際にはタブーなことも多いので、食べる前にはしっかりと理解しておく必要があります。 アルテミシアセレンゲンシスの効能と機能1. 脾臓を強化し、食欲を刺激する ヨモギは天然の香りを持つ緑の野菜で、多量の揮発性油といくつかの芳香物質を含んでいます。人体がこれらの物質を吸収すると、唾液や胃液などの消化液の分泌を促進し、食欲を刺激して食欲増進を感じさせます。また、ヨモギには多量の食物繊維と天然ゼラチンが含まれており、胃腸の運動を促進し、人体の胃腸の消化機能を高める効果もあります。 2. 利尿と黄疸 ヨモギは肝臓を浄化し、胆汁分泌を促進し、湿気を除去し、黄疸を軽減する健康食品成分です。一定の薬効があり、人間の急性感染性肝炎を予防するための民間薬としてよく使用されています。また、湿熱性黄疸や慢性肝炎のときにヨモギを多く摂取すると、症状をできるだけ早く緩和することもできます。 3. 目を保護する 李昊には人間の目に対する明らかな保護効果もあります。豊富なフラボノイドが含まれているだけでなく、大量のカロチンも含まれています。この緑色野菜を摂取すると、網膜の発達を促進し、視神経機能を高め、視力低下を防ぎ、目の疲労を和らげ、眼疾患を予防することができます。 4. 人間の免疫力を高める アルテミシア・セレンゲンシスにはカロチンだけでなく、ビタミンCや人体に有益なさまざまなアミノ酸も豊富に含まれています。この野菜を食べると、含まれる栄養素をできるだけ早く吸収して利用することができます。人体の免疫細胞の再生を促進し、体の免疫機能を高めることができます。通常、免疫力が低い人に最適です。 アルテミシア・セレンゲンシスを食べることに関するタブーヨモギは性質がやや冷たく、セルロース含有量が比較的高く、人体の胃腸に一定の刺激作用があります。普通の人が食べると消化を促進できますが、胃腸機能障害や脾臓や胃が弱い人は食べた後に体調不良を感じ、ひどい場合は下痢を起こすことがあります。そのため、脾臓や胃が弱く、胃腸機能障害のある人は、通常の状況ではヨモギを食べてはいけません。 |
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