雲母

導入

アイシングラスは魚の浮袋（補助呼吸器官）を乾燥させたものです。ゼラチン質が豊富なのでアイシングラスという名前が付けられています。魚の浮袋や魚の浮き袋とも呼ばれます。アイシングラスは、ツバメの巣やフカヒレと同じくらい有名で、「八大珍味」の一つであり、「海の人参」とも呼ばれています。主な成分は、先進のコラーゲン、マルチビタミン、カルシウム、亜鉛、鉄、セレンなどのさまざまな微量元素です。タンパク質含有量は84.2%と高く、脂肪はわずか0.2%なので、高タンパク質・低脂肪の理想的な食品です。人体がタンパク質を補給・合成するための原料であり、吸収され利用されやすい性質を持っています。

魚の胃袋の栄養価

魚の浮き袋にはコラーゲンタンパク質が豊富に含まれており、吸収されやすく利用しやすいため、人々にとても人気があります。現在、市場でより一般的になっている深海魚の胃袋や、通称「レックレス胃袋」と呼ばれる深海大魚の胃袋などは、ゼラチン質が非常に豊富な魚から作られています。これらの魚の胃袋には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、その他人体に必要な元素が非常に豊富に含まれています。

アイシングラスの効能と機能

魚の浮き袋は、胃腸の消化吸収機能を高め、食欲を増進し、食欲不振、消化不良、便秘などの症状の予防と治療に役立ちます。筋肉組織の靭性と弾力性を高め、体力を高め、疲労を解消します。脳神経機能を強化し、成長と発達を促進し、思考と知性を高め、正常な腺分泌を維持します。子供の反応の鈍さ、発育不全、産後の女性の乳汁分泌不足、高齢者の物忘れや不眠症などを予防し、治療します。魚の浮き袋には多量の膠質が含まれているため、血液循環を促進し、血を補い、止血し、防寒し、湿気を取り除く効果があり、免疫力を高めることができます。虚弱体質、真陰虚、精神的過労の人の強壮剤としてより適しています。 さらに、魚の浮き袋は女性にとってコラーゲン補給に最適です。人間の皮膚のタンパク質の70%はコラーゲンです。コラーゲンが形成するネットワーク構造が皮膚を支え、滑らかでふっくらと柔らかく弾力のある肌に見せます。年齢を重ねるにつれて、皮膚組織のコラーゲン損失率が徐々に生成率を上回るため、皮膚は弾力性を失い、薄くなり、老化し、たるみ、しわ、乾燥が生じます。したがって、適時にコラーゲンを補給することで、皮膚の若々しい活力を回復することができます。

魚糊の副作用と禁忌

風邪をひいているときや怒っているときは、膠を食べてはいけません。滋養強壮食品も体内の熱を高めることができます。高血圧の場合、食べてもいいという医師もいれば、食べてはいけないという医師もいます。また、お茶を飲んだ直後に膠を食べてはいけません。

おいしい魚のりの作り方

魚の浮袋と長い肉と一緒に煮込んだ鴨の基本的な特徴は、気血を養い、陰を養い、熱を下げることです。発熱、産後、疲労、気血虚弱、脾胃虚弱などで、筋肉の熱、喉の渇き、食欲不振、顔面紅潮、不眠などの症状がある人に用いられます。また、月経時の発熱を伴う女性にも用いられます。 基本的な材料：アイシングラス90グラム、ティール2個（約1斤）、ヤムイモ30グラム、リュウガン30グラム。
1. コガモをきれいに洗い、内臓を取り除きます。細かく切り刻む。魚の浮き袋を水に浸して千切りにする。長芋を洗って1時間浸し、団子の中をきれいにする。
2. 全ての材料を鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして弱火で3時間煮込み、味付けをする。
このスープは中焦を調整し、欠乏を補い、熱を下げることができます。スープに入っている魚の浮袋は魚の浮袋とも呼ばれ、魚の腹とも呼ばれ、甘くてマイルドな性質を持ち、脾臓を強化して血液を養い、腎臓を補い、精を増進する働きがあります。水葱は蛤鴨とも呼ばれ、甘くて涼しい性質があり、中を補って気を補い、陰を養い、熱を和らげる働きがあります。淮山は甘くて穏やかな性質を持ち、脾臓を強化して血液を養い、心臓を養い、心を落ち着かせる働きがあります。スープに混ぜると、脾臓と腎臓の陰を養い、気血の不足を調整し、虚熱を取り除き、浮陽を補充し、陰を養い、熱を下げる効果が得られます。