スピルリナ

スピルリナ（学名：Spirulina）は、下等生物の一種で、原核生物であり、単一細胞または複数の細胞で構成された糸状体で、長さ200〜500μm 、幅5〜10μm、円筒形で、緩いまたは密な規則的な螺旋状に湾曲しており、時計のばねのような形をしているため、この名前が付けられています。がんの放射線治療や化学療法による毒性や副作用を軽減し、免疫機能を改善し、血中脂質を下げる効果があります。

スピルリナは「アルスロスピラ」としても知られています。シアノバクテリア、オシラトリ科。藻類の体は、一列の細胞で構成された分岐のない糸状体で、ゼラチン状の鞘は全くないか、または非常に薄い鞘のみを持ち、規則的な螺旋形をしており、繁殖のために藻類の節を形成します。異胞子および後壁胞子は存在しない。約 38 種が存在し、そのほとんどはアルカリ性の塩湖で生育します。現在、国内外で大規模な人工栽培が行われており、主にスピルリナ・プラテンシス、スピルリナ・マキシマ、スピルリナ・インディカの3種類のスピルリナが栽培されています。食用で栄養価が高く、タンパク質含有量は最大60%～70%です。自然水域では、大規模に繁殖して藻類の大量発生を引き起こします。

スピルリナの効果と機能

コレステロールを下げる

コレステロールを下げると、心臓病や脳卒中の発症を効果的に予防できます。スピルリナに含まれるガンマリノレン酸は、人体のコレステロールを低下させ、高血圧を効果的に下げ、心臓病を予防し、コレステロールを減らします。

血糖値を調節する

スピルリナにはスピルリナ多糖類、マグネシウム、クロムなどの血糖降下物質が含まれており、さまざまな経路（インスリン分泌の促進、糖の吸収の遅延、物質代謝の促進、抗酸化など）を通じて血糖代謝を調節することができます。

免疫システムを強化する

スピルリナに含まれる藻類多糖類とフィコシアニンは骨髄細胞の増殖活性を高め、胸腺や脾臓などの免疫器官の成長を促進し、血清タンパク質の生合成を促進するため、スピルリナには免疫増強効果があります。

胃を守る

胃の問題を抱える患者の多くは、胃酸過多に悩まされており、胃炎、胃潰瘍、その他の病気を引き起こします。スピルリナはアルカリ性食品です。高植物性タンパク質、豊富なクロロフィル、カロチンなどが含まれています。これらの栄養素は、胃酸を中和し、胃腸粘膜の修復、再生、正常な分泌機能に非常に効果的です。特に胃腸の問題を抱える患者に適しています。腸内環境を改善することで糖尿病患者への補助的な治療的意義も有します。スピルリナは緊急対応能力を向上させ、糖尿病、高血圧、脂肪肝、腎臓障害に対する一定の予防、治療、保護効果があります。

抗腫瘍、抗癌、抗癌

抗変異原性薬および抗癌剤の作用機序は、デオキシリボ核酸 (DNA) の修復に関連しています。スピルリナに含まれる藻類多糖類、尾部カロチン、フィコシアニンはすべてこの効果を持っています。そのため、スピルリナは抗腫瘍および癌予防に重要な役割を果たします。

高脂血症の予防と治療

スピルリナには不飽和脂肪酸が多く含まれており、そのうちリノール酸とリノレン酸が全脂肪酸の45%を占めています。どちらも細胞膜のミトコンドリア内のリン脂質の重要な成分です。肝臓や血管の総コレステロールやトリグリセリドの蓄積を防ぎ、心臓血管系の正常な生理機能の損傷を防ぎます。

抗酸化、抗老化、抗疲労

フリーラジカルは、人間の老化や病気の根本的な原因の 1 つです。スーパーオキシドディスムターゼ (SOD) は、不均化反応を触媒してフリーラジカルを除去します。スピルリナは運動によって生じる酸素フリーラジカルによるダメージを軽減し、細胞膜構造を保護し、スポーツ疲労防止効果があります。

放射線防止機能

スピルリナ多糖類は放射線に耐性がある

スピルリナの抗放射線作用のメカニズムは、以下の要因に関連しています。

（1）スピルリナには、フィコシアニンや藻類多糖類が豊富に含まれており、タンパク質やビタミン（ビタミンCやビタミンEなど）、カロチン、微量元素（セレン、亜鉛、鉄など）などの生理活性成分が豊富に含まれており、体の免疫機能を高め、放射線による免疫系への阻害効果を軽減することができます。

（2）スピルリナは強力な抗酸化作用を持ち、体内の抗酸化酵素の働きを高め、フリーラジカルを捕捉し、放射線によるフリーラジカルの形成によって引き起こされるDNA損傷を軽減します。

（３）スピルリナは鉄分、ビタミンB12、クロロフィルが豊富に含まれており、造血機能を促進し、放射線による骨髄造血機能の阻害を軽減します。

貧血の治療

鉄欠乏性貧血は非常に一般的な現象であり、スピルリナは鉄とクロロフィルが非常に豊富で、これらの栄養素は人体の貧血状態を効果的に改善することができます。

スピルリナには、ヘモグロビン合成の原料と補酵素である活性鉄、ビタミンB12、クロロフィルが豊富に含まれています。また、スピルリナに含まれるフィコシアニンと藻類多糖類は、マウスの骨髄中の多染性赤血球と正染性赤血球の比率を高めることができます。そのため、スピルリナはさまざまな方法でヘモグロビン合成と骨髄造血機能を促進し、抗貧血の役割を果たします。

スピルリナの薬効

スピルリナは「ミクログリーン機能性栄養の宝庫」として知られ、国連食糧農業機関（FAO）は21世紀人類の食糧資源開発計画にスピルリナを含めています。国内外の研究により、スピルリナはタンパク質含有量が高く、アミノ酸の構成比率も非常に合理的であることがわかっています。10種類の必須アミノ酸の含有量は、FAOが推奨する基準に近いか、それを上回っています。スピルリナの細胞壁は繊維ではなく多糖類で構成されているため、消化吸収が容易です。タンパク質の消化率は75％に達し、バイオアベイラビリティ率は68％に達します。したがって、スピルリナは人類が知る中で最もタンパク質含有量と品質が高い食品です。スピルリナはタンパク質が豊富なだけでなく、ビタミンやさまざまな微量元素も含んでいます。科学者がこれまでに発見した最も優れた、最も包括的で、最もバランスのとれた天然タンパク質食品源です。また、免疫力を高め、代謝機能を調整するなど、多くの機能があり、健康食品や医薬品の天然資源でもあります。そのため、スピルリナは国連食糧エネルギー機構と世界食糧協会によって「

「21世紀に最も理想的な食品」。最近の研究では、スピルリナが環境汚染の除去やバイオエネルギーの開発に重要な役割を果たすことも示されています。

スピルリナの美容効果

1. 肌の弾力を保つ：

スピルリナに含まれる多量のクロロフィル、カロチン、γ-リノレン酸、および複数のビタミンは、細菌の増殖を抑制し、皮膚細胞の新陳代謝を促進し、細胞の活力を高め、脂肪代謝を調節し、脂肪代謝障害によって引き起こされる有毒物質の皮膚からの排泄を促進し、体内の毒素を排除し、腸の毒素を浄化します。スピルリナは内分泌系の障害を効果的に改善することもできます。そのため、スピルリナは皮膚の黒ずみ、ニキビ、シミを軽減し、髪の成長を促進します。また、毛包の角質化や肌の乾燥を防ぎ、肌の弾力性と輝き、バラ色を保ちます。

2. 老化を遅らせる：

スピルリナには、カロチン、ビタミンE、γ-リノレン酸など、多くの抗老化活性物質が含まれています。スピルリナには、体内のフリーラジカルを効果的に除去し、体の老化プロセスを遅らせ、人体機能の正常化を促進し、細胞の活力を高め、人体の新陳代謝を促進し、性腺萎縮を遅らせ、動脈硬化を防ぐことができるスーパーオキシドディスムターゼ（SOD）が大量に含まれています。同時に、スピルリナにはセレンが豊富に含まれており、リンパ球とマクロファージの細菌排除能力を効果的に高めることができます。また、細胞を損傷から保護する抗酸化機能があり、免疫グロブリンの生成を促進して体の免疫力を高めることができます。さらに、スピルリナには抗酸化作用があり老化を遅らせる臨床ビタミンEとビタミンCが豊富に含まれています。

3. 減量効果：

スピルリナは、脂肪代謝を調整する植物性タンパク質、ビタミン、クロロフィル、カロチン、γ-リノレン酸などの栄養素をバランスよく含んだ、高タンパク質、低カロリーの完全栄養食品です。スピルリナは栄養価が高く、カロリーと脂肪が低いです。スピルリナは鉄分が豊富なので、減量中に鉄分不足による貧血が起こることはありません。また、スピルリナはタンパク質が豊富で体に吸収されやすく、脂肪分が非常に少ないため、カロリーが少なくなり、減量の目的を達成できます。健康的な食生活を組み合わせ、高カロリー、高脂肪の食品を減らし、運動を増やすと、安全に体重を減らすことができます。

4. 抗疲労効果：スピルリナに含まれるさまざまなビタミン、アミノ酸、さまざまな生理活性物質は、体内の酸塩基バランスを調整し、筋肉の収縮を促進します。大人の方は定期的に摂取するとより元気になります。

スピルリナの食用価値

（１）スピルリナはタンパク質が豊富で、その含有量は60～75％です。その含有量は魚の3倍、肉の4倍、卵の5倍以上と、人間や動物では合成できないアミノ酸で、スピルリナにも非常に豊富に含まれています。

（２）スピルリナにはβカロチンが豊富に含まれており、ニンジンの15倍、ほうれん草の40～60倍に相当します。 β-カロテンには体の免疫力を高める働きがあり、クロロフィル含有量は野菜の10倍以上です。

（３）スピルリナにはビタミンB1、B2、B5、B6、B11、B12、C、Eなどが豊富に含まれています。

（4）スピルリナにはガンマリノレン酸が豊富に含まれており、カルシウムの吸収を促進し、免疫力を高め、代謝障害を防ぎ、老化を防ぐことができます。

（5）スピルリナに含まれる多糖類には抗放射線作用があり、体の免疫力を高めることで間接的に癌細胞の増殖を抑制することができます。さらに、スピルリナ多糖類は血漿中のSOD活性を高め、過酸化脂質の形成を減らし、抗老化効果があります。

（6）スピルリナには、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リン、ヨウ素、セレン、鉄、銅、亜鉛など、人体に不可欠なさまざまな微量元素が含まれています。鉄分不足は貧血につながり、亜鉛不足は成長障害につながり、セレンは

DNA 修復酵素、免疫グロブリンおよび抗体の生成を刺激し、フリーラジカルを捕捉し、体内の特定の金属の毒性を軽減または抵抗し、一部の発がん物質の発がん作用を抑制します。セレンは高山病を予防することもできます。

スピルリナの摂取方法

1. ヘルスケアの場合:

（１）日常の健康管理：食事の30分前に1日2～3回2グラムを摂取してください。いつでも受けられます。

2) 疲労回復： 1日2～3回、1回2～4グラムを食事の30分前に摂取してください。特に疲れているときは、さらに2グラム摂取してください。

3) 体重減少:

急速減量法、1日3回、毎回10グラム、食事の60分前に服用してください。朝は豆乳または牛乳を少量の野菜と果物と一緒に飲み、昼食は主食約120グラムと適量の野菜、夕食は主食約100グラムと適量の野菜です。通常の減量法、1日3回、毎回

4グラムを食事の60分前に服用し、食事の摂取量を通常の1/3～1/2に減らします。スープを飲む場合は食前に飲み、脂っこい食べ物は控えましょう。

4) 体調不良の場合： 1日3回、食前30分に3グラムを摂取してください。

5.免疫力の弱い方は、 1日3回、食事の30分前に3グラムを摂取してください。

6 .栄養失調や衰弱には、 1日3回、食事の30分前に2～3グラムを摂取してください。体重を増やしたい人は食後15～30分後に摂取してください。 （

7. 抗放射線：食事の30分前に1日2〜3回、2グラムを摂取してください。

8.アンチエイジングには、食事の30分前に1 日3回2〜3グラムを摂取してください。

9. 美容目的： 天然藻類パウダーを摂取する

10.20グラム、きれいな水を加えてかき混ぜるか、卵白を加えて顔に直接塗ります。また、定期的に使用するフェイスマスクに追加することもできます。肌の栄養を増やし、肌に潤いを与えるのに最適です。

2.治療のため

1) 胃炎: 一般的な胃炎の場合、1日3回、食事の30分前に3グラムを服用してください。胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸上皮化生などの場合は、1日3回、食前30分前に4グラムを服用してください。

（2） 肝炎ウイルス陰性で脂肪肝の患者は、1日3回食前30分に4グラムを服用してください。脂肪肝と肥満の患者は、1日3回食前60分に4グラムを服用してください。肝炎ウイルス陽性、B型肝炎ウイルス、肝硬変、肝臓がんの患者、および高トランスアミナーゼのすべての患者は、1日3回食前30分に4グラムを服用してください。

6グラム、食事の30分前に服用してください。

（３）糖尿病の場合は、 １回３．５グラムを１日３回、食事の３０分前に服用してください。

（4） 血中脂質やコレステロール値が高い人は、1日3回、食事の30分前に2〜4グラムを摂取してください。トリグリセリド値が高い人は、食事の 30 ～ 60 分前に 1 日 3 回、3 ～ 4 グラムを摂取してください。肥満の人は食事の60分前に服用してください。

（５） １日３回、食事の３０分前に４グラムを摂取してください。

（6）腫瘍の場合は、 1日3回、食前30分前に6グラム以上を服用してください。

7) 鉄欠乏性貧血： 1日3回、食事の30分前に3グラムを服用してください。

8) 緑内障や白内障の場合は、 1日3回、食事の30分前に4グラムを服用してください。

9) 動脈硬化症の場合は、 1日3回、食事の30分前に4グラムを服用してください。

上記の用量は成人用です。6歳未満の小児は半分の量を服用してください。7～15歳の小児は成人用量を服用してください。

2/3。健康管理のための投与量は2か月を1サイクルとしており、一般的に一定の効果があり、長期使用に最適です。治療用量は、1 回の治療コースが 3 か月である肝炎、腫瘍、緑内障、白内障、動脈硬化症を除き、1 回の治療コースが 2 か月です。 1～2 杯の温かい水と一緒に服用してください。

スピルリナの副作用と禁忌

スピルリナの副作用

スピルリナは、国連食糧農業機関によって「21世紀で最も理想的な食品」と認められ、世界保健機関は「21世紀で最も安全な健康食品」と呼んでいます。国連は、人類の命を救うために、スピルリナを食用藻類として開発することを呼びかけています。しかし、スピルリナを多く摂取すればするほど健康に良いというわけではありません。スピルリナには副作用もあります。

スピルリナはほとんどの人が食べることができ、子供、ティーンエイジャー、高齢者、妊婦に好まれる栄養補助食品です。ただし、1日1～5グラムで十分です。一度に食べすぎると、胃の膨張や消化不良を引き起こす可能性があります。

鉛含有量が多すぎるスピルリナは、摂取すると人体に悪影響を及ぼします。鉛は体内に蓄積される可能性のある不要な金属元素です。非常に低用量の鉛を長期にわたって摂取すると、神経系、腎臓系、血液系などのシステムに損傷を与える可能性もあります。子どもへの害はさらに明白で、発達の遅れや認知能力の低下につながる可能性があります。したがって、汚染のないスピルリナを選択することも非常に重要です。

加工されたスピルリナについては、多くのメーカーが製薬加工技術を採用し、製薬技術で一般的に使用される賦形剤、崩壊剤、結合剤などを添加しています。この種の製品を選択した場合、長期摂取は間違いなく体に有害です。