アニスとフェンネルの違いとアニスの効果

フェンネルは中国北部でよく見られる緑の野菜です。人々は通常、それをパンや餃子の詰め物として好んで使います。しかし、人々が食べるフェンネルは、厳密にはフェンネルの苗と呼ばれ、フェンネルの柔らかい茎です。生活の中には、大フェンネルと呼ばれる種類のフェンネルもあります。では、大フェンネルと小フェンネルの違いは何でしょうか？それらの違いは何ですか?

アニスとクミンの違い

1. アニスとクミンは根本的に異なる植物です。アニスは、イリシウム科の植物であるスターアニスの果実を指します。外観は主に赤褐色です。薬やスパイスとして使用できます。フェンネルは多年草で、成長しても高さは60センチほどです。種子はスパイスとして利用でき、茎は食用になります。

2. アニスとクミンの効果にも明らかな違いがあります。アニスは通常、主に薬用に使用されます。人間のさまざまな痛みを伴う病気を治療することができ、腰痛、ヘルニア痛、腹痛に明らかな治療効果があります。フェンネルの主な機能は栄養補給です。フェンネルを食べることで、さまざまなビタミンやミネラルを吸収できます。体の新陳代謝を促進し、体力を高めることができます。

アニスの効能

1. 白血球の再生を促進する

フェンネルは、人体の血液中の白血球の発現を促進することができます。これは、フェンネルに含まれるアニスの実が、人体に吸収された後の骨髄細胞の活動を高め、成熟を促進し、末梢血への放出を加速することができるためです。この場合、人体の血液中の白血球の数は大幅に増加します。白血球減少症に悩まされている人は、フェンネルを多く摂取すると、症状ができるだけ早く改善されます。

2. 女性の内分泌を調整する

フェンネルにはアネトールが豊富に含まれており、女性のエストロゲンの分泌を促進し、正常な女性内分泌系を維持することができます。中年女性はフェンネルを多く食べることで更年期障害を予防できます。また、月経不順や卵巣機能不全の女性も、身体の回復のためにフェンネルを多く食べることで恩恵を受けることができます。