豚肉のトマトソース鍋包みの材料と作り方

ここにとても美味しい料理があります。トマト鍋で包んだ豚肉はとても美味しいです。具体的な作り方は次のとおりです。

トマト鍋ポークの材料

材料: テンダーロイン

材料: コリアンダー、ニンニクのみじん切り、ネギのみじん切り

調味料: トマトソース、砂糖、酢、塩、MSG、料理酒、醤油、澱粉

トマト鍋煮豚

テンダーロインを1.5mmの厚さに切り、塩、チキンエッセンス、料理酒を混ぜてマリネします。ああ...私は人生で肉を切るのが一番嫌いです。肉を手に入れるのが大変で、母が戻ってきて切るのを待ちたいのですが、12時まで待っていたので、自分で切ることにしました！肉の切り方がよくありません。ご容赦ください~~私は酸っぱい食べ物が好きなので、最後にソースを作るときにトマトソースを加えます。甘酸っぱい味が強くなります。トマトソース鍋で豚肉を包む

ネギ、ショウガ、ピーマンを千切りにして、最後にソースを作ります。

片栗粉に少量の水を加えて混ぜ、片栗粉ペーストを作ります。それをマリネした肉のスライスに混ぜ、肉のそれぞれの部分にペーストを均等に塗ります。フライパンに油を入れ、ペーストを塗った肉のスライスを黄金色になるまで揚げます。

中華鍋に油を入れ、手順2のソース、千切りにしたネギ、生姜、ピーマンを加えて、全体によく炒めます。

トマトソース、酢、醤油少々、料理酒少々、水、澱粉を注ぐ

最後に、揚げた肉のスライスをソースに注ぎ、肉の各部分がソースに浸るまで炒め、チャイブを散らせば、酸味と甘みのある香り豊かな鍋焼き豚の完成です。