魚団子のキノコ粥の材料と調理手順のチュートリアル

魚団子とキノコのお粥は、脾臓と胃を強化し、陰を養い、肺を潤し、体の消化と代謝を助け、秋冬の乾燥肌を改善します。魚団子とキノコのお粥の作り方を見てみましょう。

魚団子とキノコのお粥の作り方

1. 魚団子とキノコのお粥の材料の準備

魚団子とキノコのお粥を作るには、米100グラム、魚50グラム、ニンジン200グラム、キノコ50グラム、レタス50グラム、脂肪10グラム、卵1個、植物油、塩、生姜汁、コショウ、少量の澱粉が必要です。

2. 魚団子とキノコのお粥の作り方

ステップ 1: キノコを温水に浸し、洗ってさいの目切りにします。

ステップ 2: にんじんの皮をむいて洗い、さいの目切りにします。レタスも洗って千切りにします。

ステップ 3: 米を洗ってキャセロールに入れ、植物油を数滴加えてお粥を調理し始めます。

ステップ 4: 魚の肉と脂肪を混ぜ合わせた後、細かく刻んで肉ペースト状にし、均一に混ぜます。

ステップ 5: ボウルに魚のすり身を入れ、卵白、塩、澱粉、生姜汁を加えて、魚のすり身が噛み応えのある状態になるまで一方向にかき混ぜます。

ステップ6:魚肉ペーストを手でこねて団子状にし、お粥に入れます。魚団子の表面の色が変わったら、さいの目切りにしたニンジンとキノコを加えて一緒に調理します。

ステップ 7: 魚団子が完全に調理されたら、千切り野菜、塩、少量のコショウを加えます。

3. 魚団子とキノコのお粥の健康効果

魚団子とキノコのお粥は肺を潤し、痰を減らすことができます。魚肉は熱を消し、解毒する食べ物です。お粥とキノコと一緒に調理すると、栄養を与え、唾液の分泌を促進し、体に多くの利点があります。

<<:  羊肉と人参のお粥を作るための材料と手順

>>:  おいしい冷麺の作り方は?冷麺の材料と家庭での調理法

推薦する

バターの賞味期限

最近では、西洋料理を食べるのがとても好きです。西洋料理といえば、まずバターを思い浮かべるでしょう。バ...

サルスベリの生育環境と温度条件

サルスベリの生育環境と条件サルスベリの木は一般的に日光が十分に当たる場所で育ちます。生育環境の気候は...

灰色の野菜の食べ方は?灰色の野菜の食べ方は?

自然界には非常に一般的な野生のハーブがあります。直立した太い茎、緑色または紫赤色の葉、多くの枝があり...

コーンクリームスープの材料と手順

クリームスープは非常に一般的な西洋料理であり、コーンクリームスープも私たちのお気に入りのスープの一つ...

ピーカンナッツの効能と機能

ピーカンは長寿の果実としても知られ、ヒッコリー科に属します。純粋な天然の緑色の野生の果実です。ピーカ...

ナスの栽培技術

今日はナスの植え付けと栽培の技術を紹介します。 1. 優れた品種の選定ナスの育種開始が遅れたため、北...

キンカンジンジャーティーの作り方と効能

キンカンジンジャーティーを飲んだことはありますか?ショウガとキンカンを配合した健康茶です。風邪予防、...

深紅タンポポの薬効は何ですか?

緋色タンポポは希少なタンポポであり、薬効価値の高いタンポポの一種です。希少性が高いため、緋色のタンポ...

竹ヒノキの育て方? 竹ヒノキの鉢植えの育て方?

竹ヒノキは常緑の観葉植物です。鉢植えにして家庭で育てることができます。空気を浄化し、環境を美しくする...

紫芋とキンモクセイのお粥の効能

紫芋とキンモクセイのお粥の2つの効能をご紹介します。気に入っていただければ幸いです。紫芋とキンモクセ...

ブロムとワイルドオーツの違い

ブロムと野生のオート麦は小麦畑で最も一般的な雑草です。適切な時期に駆除しないと、小麦の正常な成長に影...

小芋を美味しくする方法

小芋は栄養が豊富で、独特の魅力的な味があり、多くの人が好んで食べる一般的な食べ物です。しかし、小芋の...

緑豆粥の効能

緑豆粥の効果については皆さんもよくご存知だと思います。以下にまとめておきます。気に入っていただければ...

ソラマメの保存方法 ソラマメの保存方法

ソラマメが成熟したら、収穫する必要があります。では、ソラマメをより良く保存するにはどうすればよいでし...

ネギの効能・効果とタブー。ネギを食べてはいけない人は誰か見てみよう

チャイブは私たちの生活の中で最も人気のある緑の葉野菜です。独特の香りと新鮮な味があります。炒め物や詰...