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トウモロコシは加工後、細かいコーンミールに加工され、お粥を作るための主な材料となります。コーンミール粥の作り方は様々です。作り方を知りたい場合は、編集者によるコーンミール粥のレシピの詳細な紹介をご覧ください。これを読めば、コーンミール粥の作り方がわかるだけでなく、さまざまな味のコーンミール粥を味わう機会も得られます。 コーンミール粥の作り方 コーンミール粥の作り方1. かぼちゃとコーンミールのお粥 コーンミール粥を作るときは、適量のコーンミールとカボチャ100グラムを用意し、適量の水を加えます。カボチャを洗って皮をむき、細かく切って鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させます。ボウルにコーンミールを入れ、水を加えてよく混ぜてから、鍋に直接入れます。沸騰したら弱火にして20分間煮込みます。香りがよくおいしいカボチャのコーンミール粥の出来上がりです。 2. シンプルなコーンミール粥 シンプルなコーンミール粥は、鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、適量のコーンミールをゆっくりと鍋に入れます。その間、鍋の中の水を絶えずかき混ぜて、コーンミールが均等に分散されるようにします。鍋の中のコーンミールと水が薄いペースト状になったら、火を止めます。その後、中火または弱火で10分以上煮ると、コーンミール粥の香りが漂ってきます。この方法は、一部の地域ではコーンミールペーストとも呼ばれています。 3. オートミールコーンミール粥 オートミールコーンミール粥も、コーンミール粥を作る一般的な方法です。適量のコーンミールを取り、水を加えてペースト状にします。次に、鍋に水を入れて沸騰させます。コーンペーストを加えてゆっくりと煮込みます。10分後、オートミールをお粥に加え、よく混ぜてさらに3〜5分間煮込みます。魅力的で香り豊かなオートミールコーン粥が出来上がります。 |
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