ミックスフルーツアイス粥の作り方

ミックスフルーツアイス粥の作り方は？まだ知らない友達も多いと思うので、このお粥の作り方を詳しく紹介したいと思います。

ミックスフルーツアイスポリッジの材料

米、果物、氷砂糖

ミックスフルーツアイス粥の作り方

1. お粥を炊く - これについては説明する必要はありません。作り方は誰でも知っています。米をきれいな水に 1 時間浸すことを忘れないでください。そうすると、米がより柔らかくなり、香りがよくなります。

2. お粥が冷めたら冷蔵庫に2時間入れます。

3. お好みのフルーツをさいの目切りにします。

4. 氷粥の中にフルーツを入れます。 （甘いものが好きな方は、お粥を作るときに氷砂糖を入れるといいでしょう）。

人生のヒント

今シーズン、幅広い選択肢があります。松の実を結ぶのは、豆のような皮膚の苦いコアを最初に取り除くのに最適です。鍋に入れられる前に、輝くようになるまで、種子（Sagoとも呼ばれます）を浸します。

2. 炊く前に一度に十分な水を加え、米と水の割合を制御するのが最善です。炊いている途中で水を加えないでください。そうしないと、お粥がゆるんで水っぽくなり、粘度と豊かな香りが大幅に低下します。

3. 豆粥を作るときは、豆を事前に水に浸さないでください。そうしないと、豆が完全に調理されません。豆が沸騰した後、米を加える前に数回冷水を加えます。豆が数回「刺激」され、開花しやすくなります。それからご飯を入れます。

4. 野菜粥を作るときは、お粥が十分に炊き上がった後に塩、MSG、チキンエッセンスなどの調味料を加え、最後に生野菜を加えます（湯通ししないでください）。こうすることで、野菜の色が変わらず、栄養素が失われません。