グアバの食べ方 グアバの一般的な食べ方

グアバという名前を聞いたことがある人も多いでしょうし、栄養価が非常に高いトロピカルフルーツであることも知っています。しかし、実際に緑色のグアバを見ると、どうやって食べたらいいのか戸惑ってしまいます。実は、グアバの食べ方はいろいろあります。それを全部書き留めて、後で皆さんにシェアしたいと思います。

1. グアバのピクルス

グアバは買った後、特に硬いと感じる人が多いです。その場合は、きれいな水で洗ってからナイフで薄く切り、適量のベイベリーパウダーまたはリコリスパウダーをスライスしたグアバスライスに振りかけます。よく混ぜた後、3〜5時間マリネします。マリネした後、つまようじで直接食べることができます。味は特に美味しいです。

2. 新鮮なものをそのまま食べる

グアバは生で食べることもできる果物ですが、完全に熟すまで待ってから食べるのが最適です。熟したグアバのほとんどは、手で握ると少し柔らかく感じます。その場合は、表面をきれいな水で洗ってから、リンゴのようにかじって食べてください。

3. ジュースを作る

グアバジュースを作るのもグアバの一般的な食べ方のひとつで、この方法はグアバの生産地である南部で最も一般的です。作り方は、新鮮なグアバを3〜5個取り、洗って切り分け、ジューサーに入れ、適量の沸騰したお湯を加えてジューサーを回します。ジュースを取り出し、カップに入れて、好みに合わせて蜂蜜を加えれば飲むことができます。

4. フルーツの保存食を作る

グアバは保存食にして後で食べることもできます。作るときは、グアバを洗って大きめに切り、少量の食卓塩を加えてしばらくマリネします。水分を取り除いた後、オーブンのベーキングトレイに置き、オーブンで直接焼きます。温度は約150度に設定できます。10分以上焼いた後、取り出して裏返し、中の水分がすべて乾くまで待ちます。取り出して冷ました後、長期間保存できます。食べたいときにすぐに食べることができます。