ブドウの栄養価と医療効果

ブドウは誰もがよく知っていますが、その栄養価についてはどのくらい知っていますか？以下に説明します。

ブドウの栄養価

1. ブドウは吸収しやすく、時間内にエネルギーを補給します。

人体が低血糖になったとき、適時にブドウジュースを飲むと症状を素早く緩和できます。ブドウには、カルシウム、カリウム、リン、鉄、ブドウ糖、果糖、タンパク質、酒石酸などのミネラル、およびさまざまなビタミンB1、B2、B6、C、Pなどが含まれています。また、人体に必要なさまざまなアミノ酸も含まれています。ブドウを定期的に摂取すると、神経衰弱や過度の疲労に非常に効果的です。

2. ブドウは脾臓と胃に良いです。

ブドウの糖度は10%～30%と高く、そのほとんどがグルコースです。ブドウに含まれる多量のフルーツ酸は消化を助けます。ブドウをたくさん食べると脾臓と胃が強くなります。

3. ブドウはガンの予防と治療に効果的です。

現代の医学研究では、ブドウには抗がん作用や抗癌作用もあることがわかっています。ブドウは観賞価値が高く、人々は様々な盆栽を作り、室内に置きます。香りがよく、優雅で、美しく、独特です。または、リビングルームの前や後ろに植えます。ブドウの蔓は絡み合い、花は繊細で香りがよく、環境を美しくするのに最適です。しかし、ブドウの莫大な経済的価値は主にワイン造りにあり、世界のブドウの80％がワイン造りに使用されています。しかし、人々の健康意識の高まりと消費観念の変化に伴い、ますます多くのブドウがジュースにされ、美味しくて多機能で栄養価の高い健康果物になりました。さまざまな病気を治療できるだけでなく、ぶどうジュースを直接飲むと抗ウイルス効果もあります。

4. ブドウは細胞癌の予防と心臓血管系の保護に役立ちます。

ブドウには、健康な細胞が癌化するのを防ぎ、癌細胞の拡散を止めることができる抗癌微量元素が含まれています。ブドウジュースは臓器移植患者の拒絶反応を軽減し、早期回復を促進するのに役立ちます。フランスの科学者は、ブドウはアスピリンよりも血栓症を予防し、人間の血清コレステロール値を下げ、血小板凝集を減らすことができるため、心血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の役割を果たすことを発見しました。