広東省白菜の植え付け時期と方法

広東白菜の植え付け時期

広東キャベツは春と秋、特に3月か9月に植えるのに適しています。この2つの時期は広東キャベツの生育が最も盛んな時期であり、他の時期に植えられたものよりも品質が優れています。しかし、科学技術の発達により、今では一年中栽培できるようになりました。

広東省白菜の栽培方法

1. 品種の選択

白菜には多くの品種があり、最も一般的なものは、赤白菜、白白菜、四九白菜、緑白菜、柳葉白菜などです。最大の経済的利益を得るためには、栽培地域の気候と市場の需要に応じて、栽培に適した品種を選択する必要があります。

2. 播種方法

白菜の播種方法には直播き、条播き、苗移植などがあります。最も簡単な方法は直播きです。完全な種子を選択し、緩い土壌に均等に播種します。苗が出てきたら間引きをして隙間を埋めます。苗を20〜30cm間隔で間引き、1株につき苗を2本だけ残します。

畝播きとは、幅10cm、深さ3～5cmの溝を30cm間隔で掘り、溝の中に種を均等に撒いて、その上に薄い土をかぶせることです。最後に、苗が出た後、間引きと植え替えを行い、苗の間隔を約25cmに管理します。

3. 現場管理

広東白菜の成長期には、施肥、水やり、除草が必要です。肥料は成長の必要に応じて適時に施す必要があります。施肥は除草と組み合わせることができ、これにより栄養素の損失を減らし、栄養素の吸収を促進することができます。頻繁に水をやり、通常は畑の水分を約 70% に保ちます。

広東白菜の植え付け時の注意点

広東キャベツは抵抗力が強く、基本的に病気はありませんが、アブラムシ、葉巻き虫、キャベツガが発生しやすいです。ジクロルボスまたはマラチオン乳剤を散布することで、適切な時期に治療することができます。ただし、収穫の約15日前に農薬を散布すると、葉に農薬が残って食中毒を引き起こす可能性があるので注意してください。