シロキクラゲの効能と栄養価

私はシロキクラゲを食べるのが大好きで、特にパパイヤと一緒に甘いスープを作るのに使います。これは美肌効果と胸を大きくする効果があります。

シロタケは、別名白菌とも呼ばれ、枯れ木に生えるコロイド菌です。銀白色をしているため、シロタケと名付けられました。シロキクラゲは栄養が豊富に含まれているうえ、一定の薬効もあるため、昔から高麗人参や鹿角と同等の高い評価を受けており、「山の宝」「キノコの中の真珠」などと呼ばれています。

栄養価:

シロキクラゲ 100 グラムあたり、タンパク質 5.0 グラム、脂肪 0.6 グラム、炭水化物 79 グラム、カロリー 341 kcal、カルシウム 380 ミリグラム、リン 250 ミリグラム、鉄 30.4 ミリグラムが含まれています。さらに、さまざまなビタミン、微量元素、シロキクラゲ多糖類などの成分も含まれています。

シロキクラゲは食卓の珍味であり、優れた滋養強壮剤でもあります。氷砂糖と白キクラゲを半分ずつ鍋に入れ、水を加えて弱火で加熱し、煮込んでペースト状の「氷砂糖白キクラゲスープ」を作ります。透明で透き通っていて、甘くておいしく、伝統的な滋養強壮剤です。白キクラゲ、クコの実、氷砂糖、卵白などを使って作る「クコの実煮白キクラゲ」は赤と白で、甘くておいしく、健康作用が強いです。白キクラゲと米を使ってお粥を作るのも、独特の風味がある滋養強壮品です。

シロキクラゲの効果:

シロキクラゲには、「精を強め、腎を滋養し、肺を潤し、体液を促進させ、咳を和らげ、熱を取り除き、胃を滋養し、気を養い、血液を調和させ、心臓を強め、体を強くし、脳を滋養し、心をリフレッシュする」という機能があります。滋養強壮剤として、高齢者、女性、子供、病後の虚弱者など、あらゆる人に適しており、強壮効果もあり、高齢者の慢性気管支炎などの疾患の治療によく使用されています。特に高血圧や血管硬化症の患者に適しています。近年の医学研究では、シロキクラゲから分離されたさまざまな糖物質にも悪性腫瘍に対する顕著な抑制効果があることが示されています。シロキクラゲスープを定期的に摂取すると、肌を若返らせ、美しくする効果もあります。