セロリ入り揚げ豆腐のレシピ手順

セロリ入り揚げ豆腐のレシピ手順

セロリと干し豆腐の炒め物について、皆さんはどのくらいご存知でしょうか。今日はその作り方を紹介します。

セロリ入り揚げ豆腐のレシピ手順

1. セロリの葉を取り除き、洗って細かく切り、油と塩を入れたお湯で茹でます。野菜の色が鮮やかになり、セロリの新鮮な香りが引き立ちます。

2. セロリを湯がくときに、乾燥した豆腐をきれいにして細切りにします。

3. フライパンに油を熱し、油が70%熱くなったら豆ペーストを加え、香りが出るまで炒め、セロリと干し豆腐を加える。

4. セロリがほぼ火が通ったら、塩とチキンエッセンスを少し加え、赤唐辛子の小片を加えてしばらくさっと炒めます。

5 私は辛いものが好きなので、豆板醤と唐辛子を入れました。苦手な方は入れなくても大丈夫です。

食べ物の裏話

新鮮で爽やか

ヒント

野菜を炒める時は、水分が出ないように強火で炒める必要があります。

<<:  セロリビーフのレシピチュートリアル

>>:  チリソースのレシピ手順

推薦する

魚のスープの作り方 魚のスープを美味しく作る方法

魚のスープは特に栄養価の高いスープですが、自分で作った魚のスープは美味しくなく、魚の臭いが強いと感じ...

ヒイラギの木を育てるには?ヒイラギの木の手入れ方法

ヒイラギは広く栽培されている植物で、多くのヨーロッパ諸国で栽培されています。ヒイラギの葉は小さいです...

シーココナッツの効果と働き、シーココナッツの栄養価と食べ方

シーココナッツをご存知ですか?生活の中でよく使われるスープの材料です。タイの野生の果樹の果実です。雄...

おいしいシダ根パウダーの冷菜の作り方は?本格的なシダ根パウダーの冷菜

シダ根粉は植物の根から抽出した春雨の一種で、特に冷菜作りに適しています。出来上がった後は、魅力的で滑...

ペチュニアの栽培方法と技術

アサガオは広く知られている有名な花であり、「モーニング・グローリー」という歌は世界中で歌われています...

アンチエイジングに効果的な食品トップ10

人は皆、体の老化を遅らせるという共通の夢を持っています。体の老化を遅らせたいなら、体のメンテナンスに...

黄金の針野菜の治癒効果

今日お話しする黄色い花は、「人は黄色い花よりも細い」という黄色い花ではなく、私たちがよく食べるデイリ...

アガベの種まき方法

アガベの種まき時期アガベの種は毎年4月から5月の春に植えられます。他家受粉によってのみ実を結ぶことが...

空芯菜とは何ですか?

空芯菜とは何ですか?空芯菜は、ナス目ヒルガオ科に属します。空芯菜、水生ほうれん草、蔓ほうれん草とも呼...

レンコンパウダーの一番美味しい食べ方は?レンコンパウダーの食べ方

蓮根粉末は、生活の中で特に人気のある栄養補助食品です。蓮根粉末を食べると、豊富な栄養素を吸収し、熱を...

幸運のクローバーの栽培方法と注意点とは

クローバーは育てやすいです。田舎ではよく見られる植物です。葉は4枚と3枚あります。クローバーは野生植...

石炭スラグで蘭を育てることはできますか?

石炭スラグで蘭を育てることはできますか?石炭スラグ上で蘭を育てることができます。石炭スラグは石炭を燃...

ベーキングパウダーとイーストの違いは何ですか?

ベーキングパウダーとイーストは私たちの日常生活で非常に一般的であり、発酵食品を作るときによく使用され...

キウイフルーツの効能と機能

キウイフルーツは、私たちがよく知っているキウイフルーツです。果肉は甘酸っぱく、人体に必要な10種類以...

枝豆の栄養価と選び方のコツ

今日は枝豆の効能とおすすめのレシピについてお話します。ぜひご覧ください。 1. 枝豆:さや付きの生大...