ズッキーニの栽培方法と管理技術（ズッキーニを高収量で栽培する方法）

最近の野菜市場では、ズッキーニの市場価格が大幅に回復しており、これは野菜農家にとっては朗報と言えるでしょう。

見た目が良く、重量が重いズッキーニは高値で売れます。栽培管理において水と肥料の使用に注意を払うことで、ズッキーニの収穫量と利益を大幅に増やすことができます。では、ズッキーニの高収量肥料管理技術とは何でしょうか?ズッキーニの植え付けと管理によって収穫量を増やすにはどうすればよいでしょうか?見てみましょう。

1. 種子の選択

粒が揃い、病害虫のついていない良質の種子を選別し、殺菌消毒のため浸漬し、浸漬後十分に乾燥させてから発芽処理をします。

2. 植栽栽培技術

まず第一に、植える土壌が肥沃で有機物に富んでいることを確認する必要があります。ズッキーニの苗を移植するときは、逆さ移植法を使います。

列間隔は60〜65cm、小列間隔は50〜55cm、株間は40cmです。植えるときは、まず畝の間隔の大きさに合わせて、小屋の中に南北方向に深さ3～5cmの浅い溝を描きます。

次に、メロンの苗を植える間隔に合わせて浅い溝に沿って置き、両側の土を高さ20cm、幅30cmの高い畝に築き、ビニールシートで覆って保温し、水分の蒸発を防ぎ、温室内の湿度を下げ、病気を軽減し、苗の健全な成長を促進します。

第二に、肥料を与える際に有機肥料を散布することを選択できます。これは、苗の力強い成長に役立ちます。

3. 温度管理

ズッキーニを植えた後の苗の段階では、換気をせず部屋を閉め切って温度を上昇させることで、早期の根付きと苗の成長を促進します。

苗の順応期間中、温室内の温度は日中は25〜30℃、夜間は18〜20℃に維持する必要があります。苗木が順応した後は、日中は20〜25℃、夜間は12〜15℃に温度を適切に下げて植物の根系の発達を促進し、雌花の分化と早期結実に有益です。

果実が着果した後は、果実の肥大を促すために、日中は22〜26℃、夜間は15〜18℃に保つように温度を適切に上げます。着果最盛期に入ると、温度が徐々に上昇するため、換気量を徐々に増やし、換気時間を長くする必要があります。日中の最高気温は30℃を超えないようにしてください。

4. 剪定技術

成長の中期から後期にかけて、茎と蔓が地面を這います。日光を十分に受けるためには、ブドウの木を吊るす対策を講じる必要があり、病気や養分の過剰消費を避けるために、病気の葉、折れた葉、古い葉、脇芽、巻きひげを適時に除去する必要があります。

5. 花や果物を保存する

ズッキーニの結実期には人工授粉による受粉が必要です。方法は2つあります。

（１）人工授粉

午前8時から9時前に雄しべを摘み、花冠をちぎり、雌しべの柱頭に触れます。

（２）絵画

午前10時までに、雌蕊、柱頭、または花冠に2,4-D 25～30 mg/kgを塗布します。これにより、ズッキーニの受粉率が向上し、果実の着果率が効果的に高まり、果実腐敗の発生を防ぐことができます。

6. 水と肥料の管理

ズッキーニは根系がよく発達しており、吸水能力が強いです。移植後は穴を掘って水を注入する必要があります。

土層が湿った後、土で埋めて、3日後に再度水をやる必要があります。これにより、苗木の生存率を高めることができます。成長過程においては、土壌を湿らせておく必要があります。

移植前に十分な元肥を施します。堆肥を選ぶこともできます。苗が成長した後は、固形肥料または3種混合肥料を使用して追肥を行う必要があります。果実の収穫期には、肥料と水の管理がより厳しくなり、窒素、リン、カリウムを適度に施用する必要があります。果実が最も実る時期には、カリウム肥料をさらに施用する必要があります。